Tort de merluciu ușor, rapid și delicios SmallRecipes
Est Tort de merluciu Ne-a plăcut mult din mai multe motive: pentru că este un preparat rapid și foarte simplu de preparat, pentru că este un fel de mâncare complet unic pentru un cina rapida și mai ales pentru că, contrar a ceea ce s-ar putea întâmpla cu un Aur copt sau unul Whiting umplut, aroma sa îl face perfect între rețete de pește astfel încât copiii să-l mănânce fără să protesteze, lucru pe care vom insista mereu ...
Ce crezi dacă includem tortul de merluciu în următorul nostru meniu săptămânal?...
INDICE DE CUPRINS
Tort de merluciu
Ingrediente:
- 400 g de merluciu
- 3 praz
- 30 g ulei de măsline virgin
- 200 g smântână lichidă pentru gătit
- 50 g brânză albă cremoasă
- 3 ouă
- pătrunjel tocat
- Cașcaval ras
- Sare
Cum se face tort de merluciu:
Tort de merluciu Thermomix
- Încălzim cuptorul la 200ºC. Puneți prazul în paharul Thermomix, doar partea albă, tocați 5 secunde, viteza 4. Adăugați uleiul și setați 16 minute, temperatura 90º, viteza 1.
- Se adauga smantana, ouale, crema de branza, patrunjelul tocat, sare si piper si se amesteca 8 secunde, la viteza 3.
- Introducem acest amestec într-un vas de copt și dărâmăm merlucul deasupra. Se presară cu brânză rasă, se presară cu un strop de ulei și se presară puțin pătrunjel.
- În cele din urmă o ducem la cuptor, până la această gratinare.
- Un sfat: Pentru a ușura mărunțirea merluciului, puneți-l mai întâi într-un vas pentru microunde, condimentați-l cu un strop de ulei și puneți-l la putere maximă timp de câteva minute. Acest fel de mâncare poate fi preparat și cu merlan.
Rețetă tradițională de tort de merluciu
- Prăjim ceapa și prazul și rezervăm
- Batem smântâna, brânza, ouăle, sarea și piperul până se amestecă bine. Adăugați prazul și ceapa, bateți din nou.
- Turnăm acest amestec într-o sursă, mărunțind merlucul în amestec și apoi presărându-l cu brânză rasă și pătrunjel.
- Îl punem în cuptorul preîncălzit anterior la 200ºC timp de 15 minute, apoi îl punem la grătar până se găsește suprafața aurie.
- Ne vei spune ce părere ai despre acest delicios tort de merluciu!
Rețetă de plăcintă cu merluciu cu microunde
Dacă sunteți unul dintre cei cărora le lipsește timpul pentru toată lumea, avem o rețetă ușoară și foarte rapidă de făcut tort de merluciu la cuptorul cu microunde sigur îți place, ești gata ...?
Ingrediente:
- 1/2 kg de merluciu
- 4 ouă
- 1/2 pahar de lapte
- 2 linguri sos de roșii
- 1 ceapă
- Usturoi
- pătrunjel
- ulei
- Sare
Cum se face tort de merluciu la cuptorul cu microunde
- Puneți un strop de ulei și ceapa și usturoiul tocate mărunt într-o oală pentru microunde. Puneți recipientul în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere maximă.
- Între timp, tocați merluciul. Adăugați peștele mărunțit cu un fir de pătrunjel tocat în recipient și conectați încă 4 minute. Scoateți recipientul și adăugați ouăle crude, sosul de roșii și jumătate de pahar de lapte. Amestecați cu mixerul până obțineți o masă omogenă.
- Ungeți o matriță de dimensiunea adecvată și turnați amestecul în ea. Introduceți matrița în cuptorul cu microunde timp de 12 minute, schimbându-i poziția la jumătatea timpului.
- Lăsați să se răcească înainte de a nu se mula și serviți rece sau cald, garnisit cu maioneză, salată sau roșie prăjită.
Ce părere aveți despre această opțiune pentru merluciu?
Vă poate plăcea și această rețetă: