Cele mai frecvente greșeli în meniurile de la cantina școlară
În general, alimentele precocite sunt abuzate în timp ce există un deficit de legume sau fructe.
Adauga la favorite
Jurnalist în construcție. Dependent de politica actuală și de amatorii de filme.
Conform datelor OMS, 40% dintre copiii spanioli sunt supraponderali și obezi, De aceea este necesar ca aceștia să dobândească obiceiuri alimentare bune din copilărie pentru a crește împreună cu ei, iar cel mai bun loc pentru a începe ar trebui să fie școala. Pentru aceasta, trebuie să se asigure că meniurile sunt corect planificate. Potrivit nutriționistului Alba Lobo, deși în ultimii ani meniurile s-au îmbunătățit, există încă unele excese sau deficiențe precum „ legume insuficiente, că ar trebui să facă parte practic din fiecare masă, fie ca fel principal, fie ca fel de mâncare; prea multă carne sau prea puțin pește ”.
Este important ca, împreună cu mediul familial, centrele educaționale să promoveze o dietă sănătoasă și echilibrată și să consolideze obiceiurile alimentare bune, astfel încât copiii să le mențină pe tot parcursul vieții
Abuz precuinat
Lobo subliniază, de asemenea, că „alimentele precocite sunt abuzate, cum ar fi crochetele, găluștele sau bețele de pește și deserturile dulci, cum ar fi cremele sau iaurturile, atunci când desertul trebuie să fie format din fructe proaspete și, opțional, un produs lactat și să lase deserturile zaharoase pentru ocazii speciale ".
Mai mult, indică importanța de a varia mai mult felurile de mâncare întrucât „tind să fie repetitive și copiii se satură să mănânce mereu același lucru și, în plus, este benefic pentru ei să încerce produse noi de la o vârstă fragedă și să evite sau să reducă aversiunile viitoare la mâncare”.
Potrivit nutriționistului, idealul „ar fi să extindem gama de alimente și să modificăm modul în care sunt preparate. De exemplu, într-o zi pot avea o tocană, iar două săptămâni mai târziu năutul se găsește într-o salată mixtă ".