Trucuri de economisit atunci când îți cumperi mâncarea - Pagina 3 din 3 - loversofcooking

DEPOZITAREA ALIMENTELOR ACASA

Înapoi acasă, încă sarcina „cumpărării responsabile „Nu se termină. Rețineți că depozitarea fiecărui aliment și a fiecărui produs la locul potrivit este esențială pentru a le menține în stare bună.

De multe ori nu știm sigur unde ar trebui să ne păstrăm mâncarea și alteori uităm ce produse am cumpărat ultima dată când am fost la supermarket și dacă erau alimente proaspete, acestea ajung să se deterioreze și la gunoi.

Acasă trebuie să avem echipamente elementare pentru depozitarea corectă a alimentelor noastre, care constă, pe lângă un frigider, un congelator, dulapuri și sertare sau sertare, și ustensile de bucătărie precum recipiente din plastic sau sticlă cu capac ermetic, boluri pentru fructe, pungi de diverse dimensiuni pentru congelare, folie de plastic pentru hrană și folie de aluminiu.

O recomandare importantă este verificarea des a cerealelor, făinurilor, cerealelor, semințelor, nucilor și pastelor, deoarece aceste produse sunt foarte sensibile la dăunători precum molii, gărgărițe și furnici, care se reproduc foarte repede.contaminând toate celelalte alimente neperisabile. De aceea este foarte important să păstrați dulapurile, sertarele și rafturile foarte curate. Dacă aveți acest tip de problemă acasă, vă sfătuim să păstrați aceste alimente în frigider sau congelator.

De asemenea, vă recomandăm ca, dacă nu vom consuma complet un produs, să zicem în acest caz, un iaurt, trebuie să îl acoperim cu folie de bucătărie din plastic și să îl consumăm cât mai curând posibil, pentru a evita contaminarea cu bacterii. Nu trebuie să lăsăm neacoperit niciun recipient care conține alimente.

Sugestiile noastre despre cum să depozitați mâncarea acasă:

1.- În cămară, dulap, dulapuri, rafturi și sertare sau sertare:

Lapte UHT (închis), sucuri UHT (închis), tăiței, paste de toate tipurile, orez, făină de grâu, sare, zahăr, conserve de ton, conserve de sardine, tot felul de uleiuri, oțeturi, miere, cuburi sau pastile pentru a face bulion, cereale, fulgi de ovăz, cafea, fursecuri, pudră de cacao, tot felul de ceai, condimente, condimente și ierburi uscate, conserve de tot felul, cutii de roșii, leguminoase uscate și vinuri (culcat într-un dulap foarte răcoros).

Frigiderele au mai multe zone de temperatură. În mod normal, zona de mai jos este cea mai rece și pe măsură ce urcați, temperatura crește. Ușa este locul în care temperatura este cea mai ridicată, deoarece atunci când o deschizi, intră căldura din exterior.

Vă vom spune care este cel mai bun loc pentru a depozita diferite alimente în frigider:

În sus: Această zonă este perfectă pentru alimentele deja gătite, care trebuie depozitate în recipiente închise.
În mijloc: Brânzeturile, smântâna lichidă și grea, iaurturile, zeama, untul sau margarina, mezelurile și delicatese de toate felurile, drojdia proaspătă și aluatele gata sunt foarte bine depozitate aici.
Deasupra geamului sertarelor sau sertarelor: Aceasta este zona cea mai rece, astfel încât alimentele cu deteriorare rapidă, cum ar fi carnea crudă de orice fel, peștele proaspăt și fructele de mare, sunt cel mai bine depozitate aici.
Mai jos, în interiorul sertarelor sau sertarelor: Această zonă este perfectă pentru fructe, legume, verdeață și ierburi care necesită răcire, cum ar fi mere, pere, salate, ierburi proaspete, ardei grași, morcovi și orice legume sau fructe deja tăiate. Ceilalți pot ieși afară într-un coș.
Pe ușa frigiderului: Iată ouăle, laptele proaspăt, laptele UHT deja deschis, sosurile de roșii, maioneza, muștarul, soia, sucurile sau sucurile (care sunt deja deschise), gemul și băuturile răcoritoare.