Chifteluțe cu sos de trufe Rețetă în

Fără calorii definite

• Vot:
  • 1
  • Două
  • 3
  • 4
  • 5
• Rezultate:

  Ingrediente pentru

  Ingrediente pentru 6 persoane

  750 g. carne tocată de miel,

  2 felii de pâine feliată,

  un strop de vin parfumat,

  150 g. miel pat,

  Sos de trufe negre

  1/2 l bulion de carne (prăjit dacă este posibil),

  1 dl. de vin parfumat,

  100 g. de ciuperci,

  1 ceapă de primăvară, 35 g. De făină,

  35 g. de unt,

  1 dl suc de trufe negre,

  2 trufe negre,

  ulei de masline,

  200 g. de cuscus,

  ulei de trufe.

Pregătirea

1. Se amestecă carnea, pâinea, laptele și vinul și se condimentează. Incorporează paté-ul.

---