Tort de iaurt cu făină de cireșe de pasăre

Un tort de iaurt util și parfumat cu adaos de făină de cireșe de pasăre. O astfel de gătit este ideal pentru ceaiul de seară seara.

Ingredientele

Iaurt (kefir) - 1 pahar

Făină de grâu - 1,5 căni

Pudră de făină - 0,5 căni

Demerara sau zahăr - 2/3 cană

Ulei vegetal - 0,5 căni

Stafide (fructe sau nuci) - 0,5 căni

Pudră de copt - 1 linguriță.

Notă:

Procesul de gătit

Aluatul pentru o astfel de prăjitură poate fi preparat nu numai cu iaurt, ci și cu iaurt sau lapte cașat și chiar cu lapte de unt. Doar că gătesc o mulțime de iaurt pe un multivariat și uneori se colectează decent. În acest caz, se prepară adesea briose sau prăjituri cu fructe, nuci sau fructe uscate sau clătite fără ouă.

---