Tort de brânză cu dovleac - Rețetă UȘOARĂ
Este toamnă, așa că putem găsi deja multe tipuri de dovleci în fructe și în piețe, fie să ne bucurăm de rețete bogate, fie să le cioplim cu copiii de Halloween. Dovlecii sunt alimente foarte versatile, deoarece sunt folosite pentru a face atât rețete dulci, cât și sărate. Aroma sa este inconfundabilă și ne amintește întotdeauna de cele mai primitoare zile din toamnă și iarnă.
De data aceasta, la RecetasGratis, vă aducem o rețetă grozavă de tort cu dovleac și brânză, foarte ușor de preparat și care nu ne va da multe bătăi de cap. Am gustat multe prăjituri delicioase și trebuie să recunoaștem că acesta ne-a lăsat îndrăgostiți. Pentru a-l face, veți avea nevoie doar de o bucată de dovleac proaspăt și de câteva ingrediente tipice pentru tort. Continuați să citiți și să descoperiți cum se face cheesecake cu dovleac!
- 500 de grame de dovleac
- 100 de grame de cremă de brânză
- 1 ou
- 1 lingură de desert de amidon de porumb
- 2 linguri zahăr brun sau îndulcitor
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 vârf de ghimbir măcinat
- 1 vârf de unt pentru a răspândi matrița
Spălați dovleacul, scoateți semințele și tăiați-l în pene mari, lăsând pielea. Așezați-l pe o farfurie pentru microunde și turnați 3 linguri de apă peste el, astfel încât să nu se usuce. Puneți un capac pentru a acoperi placa și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 12 minute la temperatura maximă.
Când au trecut 10 minute, deschideți cuptorul cu microunde pentru a verifica dacă dovleacul este gata. Împingeți-l cu o scobitoare și dacă se scufundă ușor, veți ști că este deja gătit. Dacă nu este deja, lăsați-l încă câteva minute și, când îl scoateți, curățați-l, deoarece acum îl puteți face cu ușurință.