Tort cu mere și afine - iubitorii de gătit

afine

90 ′ ¦ 6 până la 8 persoane ¦ dificultate

Est tort cu mere si afine Este delicios, super pufos și foarte ușor de făcut. Aceasta este o rețetă ideală pentru cei dintre noi cărora le place să consumăm mărul în diferite moduri.

Mărul este unul dintre cele mai complete și benefice fructe pentru majoritatea oamenilor și este ideal atunci când urmezi o dietă de control al greutății. O parte importantă a acestui fruct delicios este apa, care îl face foarte răcoritor și hidratant și asimilat rapid în corp. Este o sursă importantă de vitamine, minerale, fibre și are proprietăți antioxidante extraordinare.

Există multe soiuri de mere în întreaga lume și o gamă de culori și dimensiuni destul de mari și, deși unele sunt mai dulci și altele mai acide, unele sunt pentru gătit și altele pentru a mânca proaspete, cel mai important lucru în toate este timpul ales de ei, și este că alegerea unui măr care se află în cel mai bun moment este atunci când pulpa este fermă, aromată și suculentă, cu o piele lucioasă care nu se încrețește la apăsarea fructului.

Puteți face această rețetă în același mod, schimbând merele pentru piersici sau piersici, pere, cireșe, zmeură, prune sau ananas și puteți folosi și fructe conservate sau conservate.

Includeți fructele în dieta zilnică și amintiți-vă că menținerea unei diete echilibrate în care consumați puțin din toate vă va ajuta să vă hrăniți și să vă păstrați corpul pentru o viață lungă și sănătoasă!

INGREDIENTE:

  • 125 gr. unt la temperatura camerei
  • 125 gr. de zahăr
  • 2 plicuri de zahăr vanilat sau 1 linguriță de extract sau esență de vanilie
  • 3 ouă întregi mari
  • putina sare
  • 200 gr. făină de grâu universal
  • 2 lingurițe praf de copt sau praf de copt (tip Royal)
  • 1 până la 6 linguri de lapte la temperatura camerei
  • coaja de ½ lămâie (ecologică și/sau organică și spălată cu apă fierbinte)
  • sucul sau sucul de la 1 lămâie
  • 3 până la 4 mere medii (de preferință cele care sunt tarte)
  • 1 lingură scorțișoară măcinată
  • o mână de afine uscate sau deshidratate (afine)
  • 2 linguri zahăr glazur sau zahăr neva pentru garnitură (opțional)
  • 1 matriță rotundă detașabilă de aprox. 22 cm. diametru