Tort cu lapte de cocos #Receta #LCHF Îmi place să fiu bine

Tortul ideal pentru micul dejun sau ca „desert puternic” în weekend. Ușor de furie și foarte atractiv. La desert va sfatuiesc sa il serviti cu frisca.

Las verbul și iată rețeta:

• 90g făină de cocos
• 400ml lapte de cocos sau migdale
• 50ml smântână proaspătă
• 70g xilitol sau eritritol
• 125g nucă de cocos rasă
• 50g unt cremos
• 4 ouă mari
• 5ml extract de vanilie
• 1 linguriță praf de copt
• 1 ciupit sare de Himalaya

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. Așezați toate ingredientele într-un castron și bateți până se amestecă.
3. Puneți amestecul într-o matriță unsă.
4. Se presară scorțișoară deasupra și se coace 40 de minute.

8 comentarii

Buna Ana! Mă gândesc să cumpăr xilitol de ceva vreme, din moment ce aș dori să îndrăznesc să mănânc cu un conținut scăzut de carbohidrați într-un moment special. Am intrat pe tutiendasana.com și nu îl găsesc. Ai putea sa ma ajuti?
Și, pe de altă parte, ce părere aveți despre prepararea sifonului natural cu apă spumantă, suc de lămâie și xilitol? Îmi afectează stilul de viață cu conținut scăzut de carbohidrați?
Mulțumesc mult. O imbratisare.

Ana, am găsit deja xilitolul! Luni empanadas ... Deși la final am cumpărat eritritolul 😉

Buna Ana ce mai faci?
În primul rând vreau să vă felicit pentru blog! Locuiesc în Argentina și mă adaptez la dieta paleo-scăzută în carbohidrați datorită recomandărilor dumneavoastră.

Am vrut să vă cer niște sfaturi cu privire la făină, nu-mi plac în mod deosebit pastele, așa că nu le dor și am înlocuit pâinea cu câteva dintre rețetele pe care le-ați publicat, cum ar fi pâinea norilor și cea joasă in de carbohidrati, dar exista o reteta pe care inca nu am reusit sa o adaptez. Îmi plac Spetzle care sunt ca tăiței de casă (de origine germană), este făcut cu ou și făină ca și când ar fi un aluat de clătite, dar mai gros și este aruncat într-o oală cu picături de apă clocotită de aluat care sunt fierte și se formează taiteii de forma neregulata.

---