Tort cu cremă de rodie, brânză Mascarpone și jeleu de cafea Rețeta lui Sergio

Cu această rețetă particip la un concurs susținut de blogul Los caprichos de Jorge, în care trage o noapte într-o casă rurală.

• 12 biscuiți digestivi
• 75 de grame de unt topite.

• 250 ml frisca pentru batut
• 250 de grame de brânză Mascarpone
• 100 ml crema de tescovină
• 100 de grame de zahăr
• 1 iaurt grecesc
• 5 foi de gelatină
• 15 ml de lapte fierbinte pentru a dizolva gelatina

• 125 ml de apă
• 1 lingura de cafea solubila
• 1 lingură de zahăr
• 2 foi de gelatină

Ați încercat aceste rețete?

Nuga de casă. Cum se face faimosul nuga moale Jijona

Panettone italian, rețetă de pâine dulce de Crăciun de casă

Nuga de ciocolată de casă cu orez pufos

16 comentarii

Arăți minunat Sergio, mai degrabă este un tort de lux. Și mănânc o cremă bună de tescovină galiciană care îmi place ……… așa că o voi încerca ……… .un bico

ce frumusețe, trebuie să o fac, mulțumesc foarte mult.

Păstrez acest tort cu permisiunea ta, îmi plac prăjiturile de brânză, iar al tău cu gust de cremă de tescovină trebuie să fie delicios.

---