Top 10 greșeli pe care vegetarienii le fac adesea cu dieta lor
Acasă/Nutriție/Dietele/Cele 10 greșeli pe care vegetarienii le fac de obicei cu dieta lor
Conținutul articolului
vegetarianism pare să câștige din nou adepți rapid: inițiative precum Meatless Mondays sau extinderea restaurantelor etnice și vegane ca alternative la lanțurile de fast-food sunt doar câteva exemple în acest sens, dar cauzele sunt multe.
Adevărul este că a fi vegetarian pare să fie cea mai sănătoasă opțiune. Studiile ne arată că acest tip de diete vegetariene au multiple beneficii, de la îmbunătățirea sănătății și a vieții sexuale la performanțe cognitive sporite.
Deși recompensele de a fi vegetarian sunt multe, acestea vor veni doar dacă vom avea o dietă adecvată, fără a cădea în greșelile obișnuite care vin cu ignoranța.
Cele 10 greșeli pe care le fac vegetarianii în dietele lor
1. Gândindu-mă că orice iaurt este bun
Iaurtul este unul dintre acele produse esențiale pentru vegetarieni care fac primii pași.
Datorită amestecului său de proteine, probiotice și calciu, este o opțiune sănătoasă, mai ușoară, dar la fel de hrănitoare. Dar asta nu înseamnă că toți iaurturile sunt la fel de sănătoși.
Un număr mare de iaurturi care sunt de vânzare vin ambalate cu doze mari de zahăr, acoperite cu gemuri dulci, în unele cazuri, constituind o sursă de glucide goale, nedorite.
Cel mai bine este să optați pentru rețete pentru iaurt simplu sau pentru produse care pretind că sunt așa și care au grijă de nivelurile de zahăr pe care le conțin. Iaurtul grecesc, în cele mai bune prezentări, este o opțiune bună.
2. Obține-te obsedat de proteine
Oricât de paradoxal ar părea, mitul potrivit căruia vegetarienii nu consumă suficiente proteine afectează în mod vag, în principal, vegetarienii înșiși.
Această lipsă de cunoștințe despre proteinele vegetale are consecința evidentă că mulți vegetarieni devin obsedați și chiar trec peste bord cu proteinele pe care le consumă.
Adevărul este că o dietă care include alimente precum cereale, fasole, leguminoase, semințe, tofu sau nuci, de exemplu, este destul de completă în proteine de la sine, deci nu trebuie să luați suplimente sau să vă îngrijorați prea mult.
3. Faceți gustări doar cu fructe
Oricât de mare ar fi fructele în ceea ce privește zahărul sănătos, fitochimicale și fibre, consumul lor exclusiv la fiecare gustare ne poate face să ne simțim flămânzi și de dispoziție proastă.
Glucidele din fructe sunt procesate rapid, lăsându-ne un apetit constant și știm deja cât de rău se simte acest lucru.
Cel mai bine este să preparați gustări într-un mod mai complet: amestecarea nucilor, migdalelor sau a cerealelor integrale cu fructele, este o modalitate de a adăuga proteine și grăsimi sănătoase, care sunt mai lent de digerat și, prin urmare, vă vor menține plin mai mult timp.