Toamna cele mai bune nuci de sezon
(0) PRODUSE ÎN COȘUL MEU
Categorii
- general
- Alimentație sănătoasă
- Super-alimente
- Rețete ușoare
- Rețete vegane
- Rețete dulci
- Rețete asiatice
- Rețete de pâine
- Rețete Taper
- Alte rețete
Conectări recente
Cum se activează nucile și semințele?
Linte roșie și orez sălbatic dhal
Spaghete de soia texturate în stil oriental
Ce este untul de cacao?
Pas cu pas pentru a face un Roscón de Reyes
Beneficiile fructelor deshidratate
Suc de rodie, antioxidanți maronii
Crema de linte rosie cu dovleac
Bile de nucă de cocos și ciocolată
Toamna: cele mai bune nuci de sezon
Consumul de fructe de sezon este cel mai recomandat, deoarece în acel moment fructele păstrează maximul de vitamine și substanțe nutritive care pot contribui la sănătatea noastră. Toamna, nucile sunt cea mai bună opțiune, deoarece sunt încărcate cu caloriile necesare pentru acest sezon. Nucile sunt bogate în grăsimi și au puțină apă. Grăsimile pe care le conțin sunt în principal monoinsaturate sau polinesaturate. Să vedem beneficiile fiecăruia dintre ele și compoziția care prezintă unele dintre cele mai bune nuci de sezon

Tipuri de grăsimi prezente în nuci
1. Grăsimi mononesaturate
Cunoscut de asemenea ca acid oleic, seria omega 9. Consumul său este asociat cu o scădere a lipoproteinelor cu densitate mică și o creștere a lipoproteinelor cu densitate mică. Este asociat cu scăderea colesterolului. De asemenea, este asociat cu o reducere a tensiunii arteriale și o rată scăzută a bolilor cardiovasculare. În plus, limfocitele cresc.
2. Grăsimi polinesaturate
Chemat de asemenea acid linoleic aparținând seriei omega 6. Este considerat un acid gras esențial; adică, nu este produs de organism și trebuie consumat cu alimente. Consumul său ajută la reducerea grăsimii corporale, crește masa musculară, protejează împotriva cancerului, a bolilor cardiovasculare și a diabetului.