Tipurile de leguminoase sunt nutrienții și beneficiile lor atunci când vine vorba de slăbit
Leguminoasele sunt un grup de alimente de bună calitate pentru corpul nostru în care găsim diferite tipuri. Astăzi le dezvăluim lor nutrienți și beneficii atunci când pierdeți în greutate.
Tipuri de leguminoase și substanțele nutritive ale acestora
Deși leguminoasele sunt un grup relativ omogen, există o varietate de exemplare pe care le putem include în dieta noastră, prin urmare, vă arătăm tipurile de leguminoase și nutrienții lor, astfel încât să puteți alege să știți ce vor contribui ei la corpul tău.
Leguminoase uleioase
Ele sunt o minoritate printre leguminoase și constituie leguminoasele care furnizează cantități considerabile de grăsime. În cadrul acestui grup se află soia și arahide.
soia De asemenea, oferă o cantitate mare de grăsimi nesaturate, în special polinesaturate sau omega 3 de origine vegetală, a cantitate mare de proteine și o proporție foarte mică de hidrați.
Astfel, soia este o opțiune excelentă pentru a adăuga proteine în dietele vegetariene sau vegane, putând merge la derivați ai acestui lucru, cum ar fi soia texturată sau tofu, de exemplu.
Cu privire la arahide, De asemenea, oferă o cantitate considerabilă de proteine vegetale și grăsimi sănătoase pentru organism, atât de mult încât este adesea confundat cu un fruct uscat datorită compoziției sale nutritive și, de asemenea, pentru că poate fi consumat fără înmuiere și gătit, ceva care o deosebește cu adevărat de alte leguminoase.
În ambele cazuri, acestea oferă vitamina E, potasiu, fosfor, fibre în cantități apreciabile și vitaminele din grupa B.