Tipuri de brânză albă pentru a include în dieta dvs. Știri El Informador din Jalisco, Mexic, Sport
Sunt ideale pentru diete, deoarece oferă mai puține calorii decât brânzeturile maturate

Publicat 15.12.2015 - 17:42 HS
CITY MEXICO (15/DEC/2015).- Brânzeturile albe sunt produse proaspete fabricate din lapte cașat, păstrează o mare parte din zer și nu au un proces de maturare sau rafinare, deci sunt întotdeauna umede (60-80% dintre ele este apă), ceea ce face ca sunt foarte prost conservate și că transportul lor pe distanțe mari este complicat.
Cu toate acestea, acestea sunt ideale în diete și deserturi, deoarece oferă mai puțin calorii decât brânzeturile maturate. Voi descrie tipurile de brânză și caloriile pe care le conțin în 50g (deși porția obișnuită trebuie să fie de 30g), astfel încât să vă fie mai ușor să alegeți care dintre toate este cea pe care o veți include în dieta dvs., fără a vă afecta ritmul și că nu abuzați de consumul său pentru că este mai puțin caloric.
Panela: Este brânza clasică proaspătă, moale și albă din lapte de vacă pasteurizat. De obicei se servesc ca aperitiv sau sandvișuri.
Oferă 176 kcal și versiunea sa ușoară 87 kcal.