Terci de ovăz c; cum se face pas cu pas
Dacă doriți să includeți ovăz în dieta dvs., vă vom spune ce este terciul, cum este preparat și ce gadgeturi aveți nevoie pentru a-l face.
Actualizat 24 martie 2019, 19:00
Ce este „făina de ovăz”?
Aceasta este întrebarea recurentă care îmi venea în minte de fiecare dată când îi auzeam pe colegii mei scriitori vorbind despre terci, fulgi de ovăz și diverse alte lucruri cu cuvântul fulgi de ovăz în mijloc. După ce am rezistat mult, trebuie să spun că am încercat să fac terci cu fulgi de ovăz și chiar l-am mâncat! Este mult mai ușor decât pare și de aceea am pregătit acest ghid de mini terciuri pentru începători. Dacă am reușit să pregătesc acest mic dejun/gustare/cină, poți și tu!
* Deși vom ajunge la asta, dacă v-ați îndrăgostit de acest pahar și doriți să aveți terciul în el, îl puteți cumpăra chiar de aici.
Fulgi de ovăz: regii pistei
Este cea mai la modă cereală dintre hipsteri și este atât de populară încât o poți găsi practic în orice supermarket. Până acum le-am încercat de la Quaker și următorul pachet pe care trebuie să-l deschid este cel de la Aldi, să vedem cum merge. Deci, primul lucru pe listă pentru a vă face terciul delicios: fulgi de ovăz.
Quaker Oats Original la Amazon, 12,90 €
Și mai târziu?
Pentru a obține acea „pastită” care este terciul, va trebui să amestecați fulgii cu un alt ingredient: lapte, băutură vegetală, iaurt sau chiar apă. De asemenea, înainte de a pregăti ceva, trebuie să vă gândiți la ce ingrediente doriți să adăugați. Pentru începătorii ca mine recomand câteva fructe „ușoare”, cum ar fi căpșuni, fructe roșii, kiwi sau banane și câteva nuci tocate. Acum îți spun cum să vă pregătiți terciul de casă în mai puțin de 5 minute.
Instrumente pentru prepararea terciului de fulgi de ovăz
Sunteți într-un articol de terci pentru începători, așa că nu vă așteptați la minuni culinare minunate. Dacă vrei să le iei la micul dejun și știi că dimineața nu îți vine să faci nimic, ar trebui să-l pregătești cu o seară înainte. Luați un recipient ca cel din fotografie și adăugați laptele și ovăzul (mai mult sau mai puțin jumătate din ovăz decât laptele) și amestecați. Adăugați puțină scorțișoară și, dacă vreți, niște zahăr. Păstrați-l la frigider până a doua zi.
Adevărul: Când mi-au spus despre ce este acest terci, mi-au spus ceva de genul „3 părți de lapte pentru 1 fulgi de ovăz”, dar din moment ce nu sunt clar, o fac puțin din ochi. Mă descuam până începe să se îngroașe.