Înmuiați din San Antón, Rețetă

Timp de pregătire | 40 min

Pentru 4-6 persoane

Ingrediente

3 cartofi frumoși
4 portocale
250 gr firimituri de cod desalinizate
1 ceapă de primăvară
2 ouă fierte
Ulei de măsline extra virgin
Oţet
Sare
Arpagic proaspăt

Cum se face Soak of San Antón

Gatiti cartofii si ouale, puteti face totul impreuna, dar vom scoate ouale dupa 10 minute si cartofii care raman pana se inmoaie. Scoatem din apă și rezervăm până se răcesc complet.

---