Teff Cerealele fără gluten care ajută la scăderea în greutate în circulație - Rețetă Astăzi Rețetă Astăzi
Instrucțiuni:
Este posibil ca teff-ul să nu fie la fel de cunoscut ca alte boabe fără gluten, cum ar fi quinoa sau hrișca, dar rivalizează chiar și cu cele mai populare soiuri în ceea ce privește gustul, textura și beneficiile pentru sănătate. Nu numai că oferă un set impresionant de substanțe nutritive, dar a fost asociat și cu o gamă largă de beneficii, inclusiv o circulație îmbunătățită, o pierdere în greutate îmbunătățită, o sănătate a oaselor mai bună și multe altele!
Teff, cunoscut și sub denumirea sa științifică, Eragrostis tef, este un mic cereale fără gluten, cu o listă lungă de beneficii pentru sănătate. Este o specie de iarbă iubitoare, originară din Etiopia, unde este un bob important și este folosită pentru a face injera sau keyta. Teff este folosit și în India, Australia și Statele Unite, unde este crescut în state precum Idaho și Kansas!
10 beneficii ale Teff
Manganul, în combinație cu calciu și alte minerale, poate ajuta la reducerea pierderilor osoase, în special la femeile în vârstă, care sunt mai susceptibile la fracturi osoase și oasele slabe. Deficitul de mangan prezintă, de asemenea, un risc pentru tulburările legate de os, deoarece ajută la formarea hormonilor de reglare osoasă și a enzimelor implicate în metabolismul osos. [! 22637 => 1140 = 3!
O dietă bogată în fibre ajută la accelerarea timpului pierdut rapid prin tractul digestiv, prevenind indigestia. Consumul de teff și băutura multă apă pe parcursul zilei vă vor menține regulat, ceea ce afectează orice alte procese ale corpului
Există o serie de avantaje dacă consumi mai multe alimente proteice în fiecare zi. Ne menține metabolismul în funcțiune, energia noastră și nivelul zahărului din sânge stabil. Fără surse suficiente de proteine în dieta dvs., riscați să fiți deficienți în anumiți aminoacizi, ducând la energie scăzută, probleme de construcție a masei musculare, concentrație și memorie slabă, niveluri instabile de zahăr din sânge și dificultăți de menținere a greutății. Consumul de alimente proteice precum teff îmbunătățește masa musculară, echilibrează hormonii, controlează pofta de mâncare și starea de spirit, promovează funcția sănătoasă a creierului și încetinește îmbătrânirea!
Fierul din teff crește oxigenarea la organele și zonele importante ale corpului. Fierul este necesar pentru a produce hemoglobina, un tip de proteină care se găsește în celulele roșii din sânge, care transportă oxigenul din plămâni și îl transportă către celulele din tot corpul.
Un studiu din 2008 realizat la Virginia Tech afirmă că anemia cu deficit de fier poate duce la o mare varietate de rezultate adverse, inclusiv scăderea capacității de a lucra sau de a face exerciții fizice, afectarea termoreglării, disfuncții imune, tulburări gastro-intestinale și tulburări neurocognitive. Din fericire, datorită conținutului său de fier, tefful poate ajuta la tratarea și prevenirea simptomelor anemiei.