Te-ai înșelat cu cafeaua toată viața, acesta este beneficiul necunoscut pe care îl ascunde
O revizuire a dovezilor științifice actuale indică faptul că consumul de cafea ar putea avea mai multe beneficii la nivel digestiv și nu invers.
Cafeaua și diferitele surse de cofeină, fie sub formă solidă sau lichidă, sunt deseori cunoscute pentru a produce disconfort digestiv sau intestinal, în funcție de sensibilitatea fiecărei persoane, dar mai ales dacă este consumat în exces. Cu toate acestea, un nou studiu sugerează că cafeaua ar putea să nu fie dăunătoare sistemului digestiv, dimpotrivă.
Știri conexe
Aceasta este concluzia paradoxală la care a ajuns o nouă lucrare a Institutului pentru informații științifice despre cafea (ISIC), intitulată Cafeaua și efectele sale asupra digestiei. Și, conform acestei cercetări recente, consumul de cafea poate reduce riscul diverselor tulburări digestiv: de la formarea de calculi biliari sau calculi în vezica biliară și pancreatită, până la îmbunătățirea motilității intestinale, facilitând astfel digestia.
Pentru a ajunge la aceste concluzii, ISIC a realizat o revizuirea ultimelor cercetări asupra efectului cafelei asupra digestiei, detectând un posibil efect protector atât în formarea calculilor biliari, cât și în pancreatită. De asemenea, cafeaua ar facilita procesul de digestie, îmbunătățind microflora intestinală și motilitatea intestinală.
Raportul, scris de profesorul Carlo La Vecchia de la Departamentul de Științe Clinice și Sănătate Comunitară de la Universitatea din Milano (Italia), pledează pentru cercetarea cafelei și a beneficiilor sale potențiale. De fapt, potrivit La Vecchia, cafeaua ar avea și beneficii în afecțiuni comune, cum ar fi constipație, și s-ar fi demonstrat chiar că reduce riscul de boli grave, cum ar fi bolile cronice ale ficatului.