Tarta tatin tatin cu mere caramelizate - Lecturi

Ingrediente pentru Tarte tatín cu mere caramelizate

1 Kg măr
260 g făină
275 g unt
100 g zahăr
1 ou
ciupiți sare
frisca

CUM SE FACE PRĂJITURA TATIN CU MERE CARAMELIZATE

Pasul 1

Curățați merele, tăiați-le și tăiați-le în segmente nu prea subțiri. Așezați-le într-o matriță rotundă de 22 cm diametru, potrivită pentru gătit la foc, foarte strâns împreună. Se presară cu 50 g zahăr.