Tarta de Santiago Fit (tort de migdale fără zahăr sau făină); Phytlicious
O rețetă incredibil de bogată, sănătoasă și ușoară de casă Tarta de Santiago Fit. Este versiunea noastră de fitness a acestui popular tort tradițional din migdale din Galicia. Este o prăjitură suculentă, tort sau burete care se face fără făină (săracă în carbohidrați) și fără gluten. De asemenea, l-am pregătit fără zahăr și cu mai multe proteine, astfel încât să fie cât mai ușor, dar fără a înceta să fie delicios.
Acest tort Santiago fit se bazează pe rețeta originală din Galicia (Spania) și este, de asemenea, cunoscut sub numele de tort Compostela. Există și alte prăjituri similare cu aceasta, cum ar fi tortul Elche sau tortul asturian cu migdale, dar acestea au, de obicei, niște făină, merg siropos și sunt decorate cu bezea. În cazul tortului tradițional Santiago, acesta este decorat doar cu glazură sau zahăr pudră (în versiunea noastră de fitness cu scorțișoară și îndulcitor pudră) punând un șablon cu silueta Crucii Santiago.
De fapt, este o prăjitură sau o tartă de migdale de casă foarte simplă, cu puține ingrediente care ne amintește de aromele obișnuite ale bunicii. Și poate servi chiar și ca tort de migdale.
Vei vedea cât de delicios este tortul Santiago fit cu acea migdală măcinată dar fără zahăr pentru a ne putea delecta indiferent de dieta pe care o urmăm. Și dacă vă plac aceste deserturi de fitness, puteți găsi mult mai multe rețete de acest stil în secțiunea Torturi și prăjituri.
Tarta de Santiago Fit (tort de migdale fără zahăr sau făină)