Tarta de lapte de pasăre Rec Rețetă pas cu pas】 ✅
Ai încercat plăcintă cu lapte de pasăre? acest nume oarecum ciudat pentru un dulce ascunde una dintre cele mai delicioase prăjituri pe care le-am gustat vreodată. Aștept că cu fiecare mușcătură veți gusta o delicioasă prăjitură de ciocolată, un strat generos de bezea și un strat delicios de ciocolată.
tort de lapte de pasăre Sau, la fel, tortul ptichie moloko, este un tort originar din Rusia, de fapt, este unul dintre cele mai populare prăjituri care există acolo. Se pare că a fost primul tort rus care a primit un brevet și a fost creat de un grup de cofetari condus de Vladimir Guralnik.
În afară de această mică poveste despre crearea sa, trebuie să spun că acasă plăcintă cu lapte de pasăre a fost un succes absolut. Amestecul intens de ciocolată cu netezimea bezeai este o minune absolută. Și dacă nu, îmi vei spune când o vei face. Veți vedea fețele oaspeților dvs. când vor vedea acea tăietură fantastică și vor descoperi că, ceea ce credeau că este un burete de ciocolată, ascunde și un strat dulce și ușor de bezea.
Rețetă tartă de lapte de pasăre
Ingrediente pentru brownie:
3 ouă
125 gr. faina de patiserie
1 linguriță praf de copt
125 gr. de zahăr
50 gr. pudră de cacao
30 gr. de unt
Cum se pregătește tortul cu ciocolată:
- Primul lucru pe care îl vom face este să pregătim tortul. Pentru aceasta preîncălzim cuptorul la 180 ° C.
- Cernem făina, cacao și praful de copt și rezervăm într-un castron.
- Batem ouăle împreună cu zahărul cu tije electrice, până se triplează în volum.
- Între timp, topește untul complet în cuptorul cu microunde (sau pe foc).
- Adăugăm untul topit la amestecul de ouă și zahăr, având grijă să nu lăsăm amestecul să cadă.
- Cu ajutorul unei limbi de silicon, adăugăm ingredientele uscate cernute (făină, cacao și drojdie) și le integrăm încetul cu încetul cu mișcări de învăluire.
- Amestecul va fi destul de dens.
- Ungem o matriță detașabilă de 20 cm. cu un spray de eliberare și puneți puțină hârtie rezistentă la grăsime pe bază. Turnăm amestecul și îl întindem cu ajutorul unei spatule pentru a-l distribui bine.