Tarta cu fructe rosii - Reteta usoara cu sfaturi!

Boabele roșii, numite și boabe, sunt boabe sănătoase și foarte recomandate pentru pierderea în greutate, deoarece au foarte puține calorii și oferă o cantitate mare de vitamine organismului. Putem pregăti o mulțime de rețete cu ele (sosuri, salate, deserturi) și de data aceasta vă aducem una reteta de tarta cu fructe rosii pe care o vei iubi.

rosii

Această delicatesă este foarte ușor de făcut, trebuie doar puțină răbdare pentru că este nevoie de timp. Este perfect pentru a servi ca desert la petreceri în familie sau la sărbători, deoarece oricât de plini ar fi oaspeții tăi, toată lumea va dori o mușcătură. Alătură-te nouă la fiecare pas pentru a descoperi cum se face tarta cu fructe rosii!

  • 1 castron de mure
  • 1 castron de căpșuni
  • 1 castron de afine
  • 1 castron de zmeură
  • 200 de grame de făină comună
  • 25 de grame de stevie sau dublați zahărul glazură
  • 1 ou
  • 1 vârf de sare
  • 125 de grame de unt
  • 1 plic de preparare de cremă de casă
  • 3 pahare de lapte semidegresat
  • 2 linguri zahăr
  • 1 vârf de scorțișoară (opțional)
  • 1 pahar mic de gelatină lichidă fără aromă
  • Matriță de copt și folie de plastic

Bateți un ou până se amestecă bine.

Se adauga stevia, un praf de sare si faina. Frământați într-o pastă cu degetele. La început veți vedea că este oarecum lipicios, dar în curând îl veți putea frământa ușor.

Truc: Dacă aluatul este foarte moale și lipicios, adăugați puțină făină, dar aveți grijă ca aluatul să nu devină prea uscat.

Formați o bilă cu aluatul, luați o folie de plastic, înfășurați-o și puneți-o la frigider timp de aproximativ 1 oră.

Curățați cu atenție nucile. Tăiați căpșunile în felii sau sferturi și rezervați.

Pregătiți o cremă de patiserie cu cremă de vanilie. Se dizolvă un plic cu pudră de custard într-o jumătate de cană de lapte la temperatura camerei. Se amestecă până se integrează bine.

Adăugați scorțișoară măcinată dacă doriți și zahăr. Orice tip de zahăr este valabil, dacă folosiți zahăr muscovado, cremă va ieși puțin mai întunecată. Între timp, încălziți restul de lapte într-o cratiță.