Taitei de orez chinezesti cu legume si soia
Această rețetă pentru tăiței de orez în stil chinezesc este un fel de mâncare foarte ușor pe care îl puteți prepara folosind ingredientele pe care le aveți în frigider.
Se prepară în general cu muguri de fasole, morcovi, tofu, ceapă, ardei sau puțină carne. Pentru această rețetă vom folosi ceapa, muguri de fasole, merey, arpagic, coriandru și, desigur, sos de soia.
Înainte de a începe gătitul:
- Veți avea nevoie de un bulion bun de pui sau legume pentru a oferi acestui fel de mâncare un plus de aromă.
- De asemenea, vă recomand să utilizați ulei de susan pentru a aromă vasul.
- Dacă aveți un wok pentru a face această rețetă, excelentă, dacă nu, o puteți prepara cu o tigaie mare, bună.
Hidratează tăiței
Un pas foarte important înainte de a începe să faceți această rețetă este să aveți tăiței de orez hidratați. Acest lucru este foarte ușor.
Pur și simplu puneți cantitatea de tăiței pe care o veți folosi într-o oală cu multă apă fierbinte, dar care nu fierbe, pentru că dacă nu trec. Lasă-i să se hidrateze timp de aproximativ 3 minute și testează că sunt al dente. De obicei, 3-5 minute sunt suficiente.
Când sunt gata, puneți-le în apă rece, astfel încât să nu exagereze și rezervați pentru rețeta de mai jos.
Taitei de orez prajiti legume in stil chinezesc
Placă pentru paste și tăiței
Rețetă sănătoasă pentru cuvinte cheie
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătit 5 minute