Taco-uri de creveți

O încântare foarte ușoară să te simți în vacanță fără vinovăție! Aceste tacos de creveți vă vor lăsa un gust rafinat în gură în Postul acesta.

Avantajele situaționale.. delicios pentru tineri și bătrâni și nu vă va dura mult să le faceți.

Rețetă (4 porții, 2 tacos)

Ingrediente ...

• 1 ½ lingurițe ulei de măsline
• Usturoi 2 cuișoare, zdrobite
• Chimen ¾ linguriță
• Ardei iute ½ linguriță
• Creveți medii, curățați și curățați 450 g
• ¼ ceașcă de iaurt grecesc simplu fără grăsimi
• 1 linguriță coajă de lămâie
• 2 linguri suc proaspăt de lămâie
• 2 linguri de coriandru tocat
• Tortilla de porumb 8 bucăți
• 1 cană varză purpurie și albă tocată
• Roșie tocată 1 bucată medie
• Avocado în felii 1 bucată medie

Metoda de preparare:

1. Într-un castron mediu, așezați uleiul, ½ linguriță de chimen, usturoi, ardei iute și creveți și amestecați bine.
2. Într-un castron mai mic, amestecați iaurtul, restul de chimen, coaja de lămâie, sucul de lămâie și coriandrul.
3. Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați amestecul de creveți, amestecând constant timp de 2 până la 3 minute sau până când creveții sunt fierți.
4. În tortilla fierbinte, așezați un pat de varză, roșii tocate și adăugați creveții și avocado în mod egal.
5. În cele din urmă, adăugați o linguriță de amestec de iaurt la fiecare taco și serviți cu lămâi proaspete pentru a însoți.

---