Taboulé de bulgur, o rețetă ușoară de vară pe care veți dori să o mâncați tot anul

Sănătos

Vă propunem o rețetă ușoară plină de arome, deoarece acest taboule de bulgur este o salată pe care veți dori să o mâncați tot anul.

Dacă îmi place ceva la vară, în afară de zilele de plajă și mesele de după cină, sunt salatele. Cât de utile sunt, pentru că uneori cu trei sau patru ingrediente pe care le avem în frigider și în cămară ne putem bucura de o farfurie de zece.

Ingrediente pentru a face bulgur taboulé

Bulgur, 215 g
Apă, 460 ml
Salată de roșii, 1 mare sau 2 mici.
Ardei gras verde, 1 mic.
Ardei roșu, 1 mic.
Arpagic dulce, 1 mic sau ½ mare
Castravete, ½
Stafide corintice, 10-15
Tei, 2
Condimente (Ras el Hanout sau condimente tajine), 2 lingurite
Ulei de măsline extra virgin, 2 linguri.
Arpagic, (opțional)
Sare, 1 linguriță
Mentă (opțional)

De aceea, astăzi vă aduc o propunere plină de savoare și arome care ne va transporta în cele mai exotice locuri din Orientul Mijlociu. Est bulgur taboule Va deveni o necesitate pe masă în această vară, când o veți încerca. În plus, îl puteți prepara cu o seară înainte și chiar înainte de a mânca pansamente și ați pregătit acest fel de mâncare în mai puțin de zece minute. Este, de asemenea, un fel de mâncare foarte complet pe care îl puteți folosi ca un singur fel de mâncare dacă adăugați niște cuburi de piept de pui gătite anterior.

Prepararea tabulului de bulgur

1: Gatiti bulgurul

Am pus Apă cu un praf de Sare si suc de o tei. Odată ce începe să fiarbă, adăugăm bulgur iar noi amestecăm. Lăsăm să gătească foc mediu 15 minute aproximativ sau conform indicațiilor de pe ambalaj. Scurgem într-o strecurătoare și răcorim bine cu apă rece pentru a opri gătitul. Se scurge bine bulgurul și se rezervă.