Tabelele de conversie a măsurătorilor Blogul rețetei de patiserie María Lunarillos

De multe ori găsim rețete în care ne oferă ingredientele în măsuri pe care nu le avem la îndemână și de obicei apelăm la internet pentru a afla cât de mult este echivalentă fiecare măsură. Pentru a economisi timp și dureri de cap, le-am pregătit tabele de conversie de măsurare de bază astfel încât să le ai aproape ori de câte ori ai nevoie de ele.

Unitățile de măsură pentru ingredientele lichide sunt de obicei exprimate în căni, linguri, lingurițe sau uncii fluide; pentru ingrediente solide în grame, căni sau linguri.

Pentru măsurați ingredientele lichide Cele mai frecvent utilizate sunt urcele de măsurare, cupele de măsurare și lingurile de măsurare. Borcanele sunt mai mari, deci au o capacitate mai mare de conținut, iar măsurătorile sunt de obicei date în cupe, uncii și mililitri. ingrediente uscate sau solide Acestea ar trebui măsurate în cupe și nu în borcane, deoarece pentru a verifica nivelul necesar, trebuie să mutăm sau să lovim borcanul pentru a măsura nivelul și vom comprima ingredientul și vom scădea nivelul, așa că vom ajunge să adăugăm mai multă cantitate decât cea cerută de reteta medicala.

Tabel de conversie lichid și solid

Aici aveți tabelul de conversie de la cupe la mililitri și uncii; linguri și lingurițe la mililitri si greutate în grame de linguri din diferite ingrediente. O ceașcă măsoară de obicei 250 ml (spun de obicei pentru că, în funcție de faptul că este o ceașcă americană sau britanică, această măsurare poate varia ușor). Oricum vom folosi cea mai standard măsură care este cea a 250 ml o cană.

---