Sushi, o alternativă cu adevărat sănătoasă

sushi Este un preparat de origine japoneză care și-a câștigat o bună reputație în ultimii ani pentru a fi consumat pe scară largă în diferite părți ale lumii. Deoarece este fabricat din orez, pește și crustacee, este totuși considerat un fel de mâncare hrănitor și ușor, Este o alternativă cu adevărat sănătoasă?

sushi

Pentru a răspunde la această întrebare trebuie să știm că fiecare rolă de sushi oferă o medie de 40 Kcal, deci într-un aport de 15 rulouri am avea aproximativ 600 Kcal, o valoare energetică considerabilă pentru o masă completă.

Totuși, dacă analizăm de unde provin caloriile, ne vom da seama că majoritatea sushi oferă carbohidrați și că fiecare rolă poate avea mai mult de 1,5 grame de zahăr, datorită gătitului pe care îl primește orezul și, de asemenea, eventualelor adăugiri.

Deci, în 15 rulouri vom consuma mai mult de 20 de grame de carbohidrați simpli care depășesc cantitatea recomandată de OMS pentru o dietă medie de 2000 Kcal.