Supa purificatoare Daikon și shiitake - Gurmé

Astăzi vom pregăti o supă ușoară perfectă pentru a purifica organismul făcut cu daikon, un condiment de ridiche originar din China.

supa

Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le în bucăți medii. Punem apa intr-o oala si o lasam sa fiarba. Când vine să fiarbă, adăugați ceapa și morcovii. Adăugăm și lintea, ciupercile spălate anterior și daikonul.
Continuăm să fierbem timp de o jumătate de oră și apoi adăugăm tăiței. Lasă-le să gătească câteva minute și sare după gust. Serviți fierbinte și savurați o supă perfectă pentru a purifica corpul.