Supă de tăiței de pui de casă; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Clasic de casă Supa de pui cu taitei, este ușor de făcut de la zero! Făcută cu pui, bulion de casă, legume și tăiței de ouă, această supă este cea mai bună atunci când cei dragi se simt în jos sau cu adevărat, indiferent de motiv!

Această rețetă este făcută cu bulion de casă și tăiței de ou cumpărați sau de casă! În plus, întreaga bucătărie va mirosi ceresc când familia va ajunge acasă dintr-o zi lungă!

Ce este în supa de tăiței de pui?

Puiul natural împreună cu morcovii, țelina, ceapa, tăiței și ierburile proaspete se fierb la o aromă sărată.

PUI: Folosesc un Toată găinapentru a face un bulion gustos și pentru a avea carne fragedă pentru supă. Puteți utiliza, de asemenea, coapse de pui cu os (veți avea nevoie de aproximativ 8 dintre ele). Dacă utilizați bulion cumpărat din magazin, puteți folosi pui rămas sau pui rotisor.
BULION: Puiul întreg cu câteva legume face un bulion gustos (și las pielea pe ceapa pentru culoare). Se strecoară bine bulionul prin cârpă de brânză și aruncă legumele (devin prea mușcate pentru a le adăuga la supă, dar eu le mănânc oricum pentru că au atât de multă aromă!)
LEGUME: Ceapa adaugă aromă în timp ce morcovii și țelina sunt adăugiri tradiționale. Se poate adăuga orice tip de legume, iar legumele congelate funcționează și ele bine.
FIDELII: Taiteii din ouă sunt opțiunea mea preferată pentru supa de tăiței de pui, dar orice pastă va funcționa. Gatiti pastele separat, deoarece vor deveni stufoase daca sunt lasate in bulion peste noapte.

De ce să faci stoc de casă?

În primul rând, este foarte ușor și, deoarece această rețetă folosește un pui întreg, este incredibil de gustoasă. În timp ce puiul fiert nu sună atât de special, dar vă pot asigura că este una dintre plăcerile simple ale vieții.

Dacă puneți un pui fierbinte în apă cu câteva legume în timp ce vă îndreptați celelalte sarcini, faceți un bulion gustos și o carne fragedă pentru a face mese grozave toată săptămâna.

Stocurile cumpărate din magazin și bulionele sunt încărcate de obicei cu sodiu și puteți ajusta ierburile și condimentele după cum doriți! Știm cu toții că nu există cu adevărat nimic asemănător cu acasă. Desigur, puteți înlocui bulionul cumpărat din magazin în această rețetă și puteți folosi pui rotisor (sau pui rotisor rămas).

Cum se face supă de tăiței de pui

Această supă este la fel de ușoară ca 1, 2, 3 și, deși durează puțin, de cele mai multe ori este lăsată neatinsă în timp ce gătești!

Fierbeți pui cu ceapă și morcov/țelină pe rețeta de mai jos.
Strecurați bulionul și scoateți carnea din oase.
Încălziți bulionul și morcovii și țelina la foc mic. Adăugați puiul gătit și tăiței.
Gustați, condimentați și serviți.