Supa de sunca si varza; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Această supă de șuncă de varză ușoară este consistentă, sănătoasă, ușor de făcut și are un gust grozav. Treceți la rețeta supei de varză cu șuncă sau continuați să citiți, consultați sfaturile noastre pentru ao face.

Cum se face cea mai bună supă de varză

Este posibil ca supa de varză să nu pară cea mai interesantă masă, dar credeți-mă, această versiune cu șuncă, morcovi și ceapă este delicioasă. Supele de varză sunt populare în întreaga lume și au devenit foarte populare datorită dietei cu supă de varză. Această rețetă nu este neapărat o dietă, dar este hrănitoare, săracă în calorii și are un gust uimitor!

Varza este subevaluată. Este bine pentru tine cu niveluri ridicate de vitamina C, este bogat în antioxidanți și s-a dovedit că are beneficii antiinflamatorii. De asemenea, este gustos. Puteți să-l faceți la grătar, să-l gătiți pe aragaz și să-l adăugați la supe și tocănițe. (Vă puteți bucura de varza noastră cu usturoi de lămâie).

Deoarece varza se micșorează și devine moale când este gătită, puteți adăuga o mulțime în oală. În această supă de varză ușoară, se adauga opt cani intregi de varza tocata, și, sincer să fiu, aș putea să mai scutur ceva.

Ne place atât de mult varza în supe, ba chiar adăugăm puțin la supa noastră preferată de legume. Rețeta respectivă este complet vegetariană, dar pentru această versiune am adăugat puțină șuncă pentru un plus de aromă și proteine.

Ați avut vreodată șuncă în supă? Oh, este delicios Pe măsură ce supa fierbe, șunca se aromează și condimentează bulionul. Supa devine bogată, sățioasă și ultra gustoasă.

Dacă nu aveți șuncă la îndemână sau nu mâncați carne, puteți lăsa șunca afară. Va fi în continuare excelent.

Iată câteva motive pentru care ne place această rețetă de supă de varză:

Cu peste 12 căni de legume adăugate, această supă umplută cu legume este sănătoasă, ușor de făcut și are un gust uimitor.
Nu există ingrediente de lux și tot ce aveți nevoie este accesibil.
Puteți profita de ingredientele de sezon și puteți folosi orice varză este disponibilă. Folosim varză verde în fotografiile noastre, dar varza, varza Napa și chiar Bok Choy vor funcționa.
Supa se păstrează bine și are un gust și mai bun a doua zi, făcându-l perfect pentru ambalarea prânzurilor sau pentru prepararea cinei mâine seară. Supa rămasă va dura aproximativ trei zile la frigider.
Îl puteți îngheța până la o lună, dacă nu mai mult!

A face ciorbă de varză este simplu și totul se întâmplă într-o singură oală!

Iată o prezentare generală a modului de preparare a supei de varză (rețeta completă de supă este mai jos):

Transpirati ceapa, morcovii si sunca in ulei de masline. Șunca se rumeneste puțin și adaugă multă aromă supei.
Adăugați mai multă aromă cu usturoi, rozmarin, piper și sare.
Adăugați varza, apoi turnați niște bulion, o cutie de roșii cubulețe și frunze de dafin.
Fierbeți până când legumele sunt fragede (aproximativ 20 de minute).
Condimentează după gust cu sare, piper și câteva pene de lămâie pentru a înveseli supa.