Supă de pește - Cum să faci Rețeta lui Sergio

supă
ciorba de peste Este un fel de mâncare minunat, sănătos și delicios. Această supă de pește este o rețetă perfectă pentru iarnă, este, de asemenea, perfectă pentru a începe Cina de Ajun de Crăciun, de exemplu în casa mea este o fixare aproape întotdeauna.

Supa de pește, în cazul meu, are merluciu, dar putem pune oricare pește alb pe care ni-l dorim. Monkfish este minunat, dar este mai scump decât merluciul.

În ceea ce privește stocul, recomand să îl faceți întotdeauna de casă. O opțiune este să cumpărați stoc de cărămidă, unele mărci nu sunt rele și vă vor scoate din necazuri, dar dacă aveți ocazia, faceți-l de casă.

Unii oameni slujesc supa de peste cu orez, sau cu taitei. În cazul meu, când îl pun la cina de Crăciun, de obicei îl pun singur fără nimic pentru că cu orez sau tăiței se umple mai mult. Dar o puteți pune cu ceea ce doriți.

Rețete de supă

Deoarece Crăciunul este aproape, îți voi oferi câteva rețete pentru supă sau altele similare, astfel încât să le poți face la mesele tale de Crăciun.

Ingrediente pentru prepararea supei de pește (4 persoane)

  • 4 fileuri de merluciu
  • 250 de grame de scoici
  • 500 de grame de midii
  • 1 sepie medie
  • 500 de grame de creveti decojiti
  • 1 piper verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapă
  • 2 usturoi
  • 1 frunza de dafin
  • Patrunjel proaspat
  • Şofran
  • Depozit de peste
  • Sare
  • Piper
  • 1 linguriță de boia de ardei de la La Vera