Foamea, sațietatea și scăderea în greutate vă cresc sătietatea cu aceste alimente
Împărtășește foamea, sațietatea și pierderea în greutate: crește-ți satietatea cu aceste alimente
Abonați-vă la Jared Man
Datorită evoluției, corpurile noastre au dezvoltat mecanismele necesare pentru a ne asigura că vom face ceea ce este necesar pentru a supraviețui. Una dintre ele este foamea, care este instrumentul pe care corpul nostru îl folosește amintește-ne că ai nevoie de substanțe nutritive. Deși am învățat să o controlăm și să o ignorăm, funcția sa este de a ne face să căutăm și să consumăm alimente.
Pe partea opusă este satietatea, semnalul că creierul nostru ne trimite că am mâncat deja suficientă mâncare și deocamdată nu trebuie să continuăm să mâncăm. Este un aspect cheie în multe probleme cu supraponderalitate și obezitate și joacă, de asemenea, un rol important în pierderea în greutate, deoarece ne ajută să reglăm dorința de a mânca. Iată ce trebuie să știți despre ea.
Cum și când ne simțim saturați
Semnalul prin care corpul înțelege că a mâncat suficient este ceva mai complex decât ar putea apărea la prima vedere și se bazează pe o amestec de reacții fizice și hormonale.
Pe de o parte, pereții stomacului se extind pentru a face loc mâncării pe care o consumăm, iar receptorii nervoși din ei trimit semnalul către creier că stomacul se umple. Pe de altă parte, încep să apară modificări hormonale: scade nivelul de grelină, hormonul responsabil de senzația de foame și crește nivelul de leptină, care reglează senzația de apetit.
În multe cazuri, problema controlului cantităților de alimente vine din viteza cu care mâncăm. Corpul are nevoie de câteva 20 de minute pentru a aduce creierului o senzație de plenitudine. Când mâncăm foarte repede, până când ajunge semnalul, am mâncat deja mai mult. De aceea este mai bine să mănânci încet și să savurezi fiecare detaliu. Acest lucru nu numai că mărește senzația de plenitudine, dar oferă și corpului suficient timp pentru a semnala că este plin.
Foamea, sațietatea și pierderea în greutate
Foamea, sațietatea și greutatea formează cele trei vârfuri ale unui triunghi al cărui echilibru nu este întotdeauna ușor deoarece unele senzații contravin altora.
Când doriți să slăbiți, încercați să reduceți aportul de calorii la obligând corpul să-și consume rezervele de energie, adică grăsime corporală. Problema este că organismul, după ani de evoluție, așa cum am spus mai înainte, înainte de a recurge la ei preferă să mănânci puțin mai mult și te face simți-ți foame, un sentiment care poate fi controlat, dar nu complet și nu pentru mult timp.
Deci, înfometează-te nu o strategie sau o soluție bună să slăbească și, de fapt, poate ajunge să provoace efectul opus: mâncăm orice avem la îndemână, adesea alimente nesănătoase și foarte calorice.
Aici intervine sentimentul de plenitudine. Dacă o putem provoca consumând alimente sănătoase și satisfăcătoare, este mai ușor să menținem un plan alimentar care vizează pierderea în greutate.