Supă de ceapă dulce cu brânză Stilton, rețetă de gătit ușoară, simplă și delicioasă
Supa de ceapa este o bucătăria clasică franceză care, din fericire, a trecut de mult granițele. Simplu și reconfortant, nu este de mirare că este un fel de mâncare cunoscut și savurat în întreaga lume. Astăzi l-am pregătit cu ceapa dulce și brânza Stilton și am fost fabulați.
Aceasta este cea mai delicioasă versiune a supei de ceapă pe care l-am făcut până în prezent și vă recomandăm să îl încercați chiar acum. Să profităm acum că suntem în sezonul lingurilor și că aceste tipuri de feluri de mâncare sunt foarte dorite. Dacă nu găsiți brânza Stilton, o puteți înlocui cu o altă brânză albastră cu o aromă puternică precum Cabrales sau Valdeón.
Ingrediente
- Cuișoare de usturoi 2
- Ceapă albă dulce 5
- Bulion de legume de casă 600 ml
- Felii de pâine Baguette 6
- Brânză albastră Stilton 40 g
- Piper negru măcinat (opțional)
- Pătrunjel proaspăt pentru servire (opțional)
- Ulei de măsline extravirgin 30 ml
- Sare