Supă de broccoli, Rețetă Keto sănătoasă

această supă

Supa Keto Cream of Broccoli Healthy este făcută cu smântână grea și brânză parmezană și este fără făină. Este minunat de cremos și gustos!

Cremă, delicată și incredibil de aromată, crema de broccoli transformă broccoli sănătos, dar umil, într-o delicatesă.

În urmă cu mulți ani, obișnuiam să frecventez o cafenea locală cu un prieten apropiat. Am avut un ordin permanent acolo. Chelnerii ne-au cunoscut și ne-au întrebat dacă vrem „de obicei”. Am comandat întotdeauna un castron cu supă, cu pâine și unt.

De atunci m-am îndepărtat și „mă văd” pe dragul meu prieten pe Facebook și nu mai mănânc pâine. Dar această supă de casă mă face mereu să mă gândesc la ea și la prânzurile noastre delicioase.

Ingredientele necesare pentru a face această rețetă.

Aveți nevoie doar de câteva ingrediente simple pentru a face această supă (măsurătorile exacte sunt în cartea de rețete de mai jos):

  1. Supa de pui
  2. Sare si piper
  3. Condimente: pulbere de ceapă, pudră de usturoi, cimbru uscat
  4. Broccoli proaspete
  5. Crema groasa
  6. Parmezan ras

Cum se face crema de broccoli?

Este atât de ușor! Derulați în jos la cartea de rețetă pentru instrucțiuni detaliate. Iată pașii de bază:

  1. Într-o cratiță mare, adăugați bulionul de pui, sarea și piperul și condimentele.
  2. Adăugați broccoli. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
  3. Stinge focul. Folosind un blender pentru scufundare, amestecați supa până devine foarte cremoasă.
  4. Puneți supa în cratiță. Se adauga smantana grea si parmezanul. Gatiti pana cand este fierbinte si serviti.

Crema de broccoli are carbohidrați?

Sigur că da. Dar cu 7g de carbohidrați și 3g de fibre în fiecare porție, această supă este ceto și cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cum se servește această supă

Este un starter minunat. Dar îl puteți face și un fel de mâncare principală. Serviți doar două în loc de patru, cu aceste brioșe gustoase de brânză keto pentru a completa masa.

Cum se îngroașă crema de broccoli?

Nu sunt sigur de ce unele rețete îți spun să adaugi făină. Orice supă cu piure este inerent groasă (această supă de dovleac este un bun exemplu, deși este mai bogată în carbohidrați).

Și când adăugați smântână grea și parmezan, nu este absolut nevoie de amidon în această supă. Așa că fac această rețetă fără făină.