Șuncă gătită gourmet Auchan, primul produs realizat aprobat de ‘Compromiso

• Acest sigiliu garantează că carnea sau produsele porcului alb au fost produse în conformitate cu cele mai înalte standarde din lume în bunăstarea animalelor, biosecuritatea și protecția mediului.
• Pentru Alcampo, această inițiativă reprezintă un nou pas în politica sa de bunăstare a animalelor

Madrid, 11 iunie 2020.- Primul produs fabricat din carne de porc acoperită cu alb, aprobat de sigiliul „Certificat de bunăstare” este deja pe piață. Este șunca gătită a mărcii gourmet Auchan care poate fi achiziționată de la centrele Alcampo.

Acest sigiliu, promovat de Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), identifică faptul că carnea și produsele fabricate din porc spaniol acoperit cu alb au fost produse respectând cele mai înalte standarde în bunăstarea animalelor, sănătate, biosecuritate, manipulare a animalelor trasabilitatea în toate verigile lanțului valoric.

Potrivit directorului INTERPORC, Alberto Herranz, „această inițiativă consolidează sectorul porcului spaniol ca un punct de referință internațional în bunăstarea animalelor, întrucât pentru a obține sigiliul un produs trebuie să îndeplinească cerințele solicitante stabilite în„ Regulamentul tehnic pentru bunăstarea animalelor și biosecuritatea INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN ', care depășește chiar și reglementările stabilite, care sunt deja cele mai riguroase din lume, încadrate în modelul de producție european. "

---