Diferențe în ceea ce privește obiceiurile alimentare și exercițiile fizice la un eșantion de preadolescenți

diferențe

В
В 		В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

  • Spaniolă (pdf)
  • Articol în XML
  • Referințe articol
  • Cum se citează acest articol
  • SciELO Analytics
  • Traducere automată
  • Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Citat de Google
  • Similar în SciELO
  • Similar pe Google

Acțiune

Nutriția spitalului

versiuneaВ On-lineВ ISSN 1699-5198 versiuneaВ tipărităВ ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.30В nr.2В MadridВ august 2014

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.30.2.7607В

ORIGINAL/Obezitatea

Diferențe în obiceiurile de alimentație și exerciții fizice la un eșantion de preadolescenți pe baza categoriei lor de greutate

Diferențe în obiceiurile alimentare și activitatea fizică într-un eșantion de preadolescenți, în funcție de categoria lor de greutate

Universitatea Miguel Hernández din Elche. Spania.

Cuvinte cheie: Obezitatea. Supraponderal. Copilăresc. Adolescent. Obiceiurile alimentare. Exercițiu fizic.

Cuvinte cheie: Obezitatea. Supraponderal. Copil. Adolescent. Obiceiurile alimentare. Exercițiu fizic.

Introducere

Participanți

Instrumente de evaluare

Variabile sociodemografice: participanții au completat un scurt chestionar sociodemografic care furnizează informații despre vârsta, sexul, munca mamei și tatălui lor, situația familiei, numărul fraților și țara de naștere.

Greutate și înălțime: înălțimea participanților desculți a fost măsurată folosind un stamometru portabil (Leicester Tanita HR 001 ®; gradare: 1 mm) și greutatea a fost determinată pe o cântare digitală (Beurer BF-100 ®; precizie: 100 g).

Indicele masei corporale (IMC) și clasificarea greutății (greutate normală, supraponderalitate și obezitate): au fost stabilite în conformitate cu standardele de creștere a copilului wHo, care țin cont de IMC, sex și vârsta de 34 de ani. IMC a fost obținut cu formula greutate/înălțime 2 (kg/m 2). Respectând aceste norme „supraponderalitatea” corespunde cu +1 deviație standard (SD) (echivalentul IMC de 25,4 kg/m 2 pentru bărbați și 25,0 kg/m 2 pentru femeile la 19 ani) și „obezitate” la +2 DE (echivalent cu un IMC de 29,7 kg/m 2 la ambele sexe la 19 ani) 35 .

Obiceiuri alimentare și activitate fizică: participanții au completat un chestionar construit pentru acest studiu care a inclus 14 articole legate de dieta lor (locul unde au mâncat; numărul de mese obișnuite pe zi; frecvența aportului de fructe, legume și alimente bogate în grăsimi și zaharuri; Percepția cantității lor de aport de fructe și legume în comparație cu copiii de aceeași vârstă) și a activității fizice (frecvența activității fizice în afara orelor de școală și a numărului de ore de activitate de agrement sedentar pe zi). Unele articole au avut alegeri multiple (de ex. Indicați mesele pe care le consumați în mod normal: mic dejun, prânz, prânz, gustare, cină și bucătar), iar la alții subiecții au trebuit să răspundă evaluând frecvența comportamentului lor pe o scară din care ar putea merge mult la foarte putin, de nu la in fiecare zi sau din mult mai mult la mult mai putin. (de exemplu. Crezi că mănânci mai mult sau mai puțin fructe decât majoritatea copiilor de vârsta ta? Mult mai mult, ceva mai mult, la fel, ceva mai puțin sau mult mai puțin).

Procedură

analize statistice

Odată ce participanții au completat chestionarele, a fost efectuată analiza statistică a datelor colectate. Pentru compararea variabilelor calitative s-a utilizat testul Chi-pătrat și pentru compararea mijloacelor analiza varianței (ANOVA). Nivelul de semnificație stabilit a fost

Prevalența obezității, supraponderalitatea și greutatea normală și diferențele de sex, vârstă și nivel educațional al părinților

Din eșantionul total de studiu ( = 623), 212 de participanți au fost supraponderali (34%) și 127 au fost obezi (20,4%). Restul aveau greutate normală ( = 284; 45,6%). Nu s-au găsit diferențe semnificative statistic (Χ 2 = 3,41, > 0,05) privind sexul subiecților în rândul celor care au prezentat greutate normală, supraponderalitate și obezitate. În raport cu vârsta participanților, nu au fost găsite nici diferențe semnificative statistic ( 2 = 7,39) sau pentru femeie (Χ 2 = 4,38). La nivelul educațional al părinților, diferențele nu au fost nici semnificative statistic ( 2 = 4,94 pentru studiile tatălui și Χ 2 = 579 pentru mama băieților; Χ 2 = 5,74 pentru studiile tatălui și Χ 2 = 4,69 pentru mama femeilor).

Diferențe în ceea ce privește obiceiurile alimentare și de exerciții fizice în rândul copiilor cu greutate normală, supraponderalitate și obezitate

În ceea ce privește obiceiurile alimentare ale copiilor de sex masculin, s-au găsit diferențe semnificative statistic în variabile "locul unde mănâncă de obicei"(

La fete, diferențele semnificative statistic s-au găsit doar în variabilele nutriționale "a lua cina"(

Excesul de greutate este o problemă foarte răspândită la copiii cu vârsta cuprinsă între 10 și 12 ani, ajungând la o rată de 34% supraponderal și 20,4% obezitate, conform rezultatelor prezentului studiu. Aceste date sunt mai mari decât cele din studiile anterioare care se referă la rate de obezitate care variază între 13% și 19%, iar ratele de supraponderalitate între 12,4% și 26% 2,27,29. Rezultatele nu au arătat diferențe semnificative statistic ( 27. Cu toate acestea, acestea nu coincid cu rezultatele altor studii care indică prevalențe mai mari de obezitate și supraponderalitate la copiii de sex masculin 2,29 și la copiii taților și mamelor cu niveluri educaționale mai scăzute 2,29,30 .