Sucuri verzi, un elixir care prelungește viața; Arrels de sempre
Budinca Chia cu mure
Roscón de Reyes (fără cereale, fără gluten, fără zahăr)
După sărbători, corpul tău strigă pentru o pauză digestivă? Vrei să știi cum să faci sucuri verzi și ce proprietăți au? Astăzi descopăr beneficiile pe care acest tip de sucuri le poate aduce corpului nostru și vă voi oferi câteva trucuri pentru a obține un suc delicios și 100% sănătos.
După aceste zile de mâncare excesivă, corpul nostru strigă pentru o pauză digestivă. Și i-am dat mult de lucru pentru a digera cantitatea de mâncare pe care am mâncat-o și acum are nevoie de o vacanță. Știm cu toții că fructele și legumele sunt elemente esențiale în dieta noastră zilnică. Au o influență pozitivă asupra sănătății noastre datorită bogăției lor în vitamine, minerale și antioxidanți. Introducerea lor în dieta obișnuită este esențială pentru a beneficia de calitățile lor nutriționale. Doar prin creșterea cantității zilnice de aport de fructe și legume vom observa o îmbunătățire semnificativă a sănătății noastre.
Beneficiile sucurilor verzi
Sucurile verzi sunt purificatoare datorită conținutului lor de clorofilă care regenerează, protejează și ne ajută să curățăm toate organele. Ei sunt foarte diuretice și îmbunătățesc funcționarea ficatului și a sistemului imunitar. Acestea ne oferă o sursă bună de fitonutrienți puternici, substanțe naturale găsite în pigmenții plantelor și au o putere mare antioxidant și proprietăți anticancerigen.
Un suc verde este o băutură ideală pentru a bea pe stomacul gol, deoarece transportă substanțele nutritive direct în sânge și o oxigenează rapid fără a cheltui energie. Deci, putem spune că a avea un suc dimineața este un mod ideal de a începe ziua cu energie. Sucul nu este considerat un mic dejun, dar dacă este o sursă bună de hidratare și o doză excelentă de nutrienți. Sunteți ușor de digerat și se asimilează, deoarece sunt predigerați, datorită faptului că extractorul a separat pulpa de substanța lichidă. Corpul nostru nu trebuie să depună efortul de a le digera, nu consumă energie și poate fi dedicat îndeplinirii altor funcții de detoxifiere, oxigenare și reparare.
Importanța agriculturii organice
Din acest motiv, este foarte important să consumăm produse organice, fructe, legume și cereale și derivații acestora. Este într-adevăr o necesitate. Un alt subiect care este foarte dezbătut este diferența de preț dintre produsele ecologice și cele din comerțul convențional. Cumpărarea eco este un stil de viață și o opțiune personală unde prioritizăm sănătatea și wellness. Atunci când este în joc sănătatea, este mai bine să consumăm produse de bună calitate decât să trebuie să remediem pe termen lung.
Diferența dintre smoothie-uri și smoothie-uri
Un smoothie este rezultatul bătăii fructelor și legumelor într-un blender. În acest proces se folosește totul, atât fibra, cât și sucul. Vom primi un băutură groasă și sățioasă deoarece, pe lângă faptul că este încărcat cu vitamine și minerale, menține tot conținutul de fibre din fructe și legume. Fibra are un efect de mătură care ne ajută să eliminăm substanțele din organism. Ne putem imagina ca și cum ar fi o hârtie adezivă în care o parte din substanțele toxice care se găsesc în intestin sunt lipite și în acest fel ne ajută să le expulzăm spre exterior prin fecale. Problema este că mineralele aderă în același mod și, prin urmare, sunt, de asemenea, eliminate. Fibra este necesară pentru repopulați flora dar este recomandabil să-l luați de la jumătatea dimineții. Primul lucru dimineața este mai bine să optați pentru un suc fără pulpă (lichefiat), deoarece acest lucru nu va interfera cu absorbția micronutrienților.
În cadrul grupului de smoothie-uri, putem distinge între smoothie-uri convenționale și presare la rece (presare la rece). Primele sunt obținute din blendere; iar secundele de extractoare de suc. Cea mai bună opțiune este să folosiți un extractor de suc lent, în acest fel conservăm micronutrienți vii și activi. Pentru a obține un smoothie trebuie să introducem fructele și legumele în extractor și pe de o parte vom obține sucul și pe de altă parte fibra va ieși. În plus, întrucât deșeurile ies uscate, îl putem „recicla” pentru a face alte rețete precum (bare energizante, hamburgeri, fursecuri, prăjituri, creme, sosuri, ... Imaginație la putere!