Sucuri de detoxifiere, ce este acel lucru verde pe care îl beau
Modele și actrițe se plimbă prin cele mai cochete străzi din Los Angeles și New York cu o băutură verde în mână. Ce este? Un suc organic. Ei asigură că este noul miracol să slăbești.
Câțiva oameni se aliniază în fața unui bancomat portocaliu pe una dintre străzile principale din Beverly Hills. Nu vă retrag bani sau nu vă verifică soldul contului de verificare. Cumpără suc. Ei aleg smoothie-ul pe un ecran tactil, plătesc cu cardul și pleacă cu o sticlă (sau mai multe) în mână. Este ATM-ul Kreation Juice, care funcționează 24 de ore pe zi și are alte șase sucursale răspândite în majoritatea cartierelor din Los Angeles. În interior, meniul colorat care atârnă pe perete face publicitate sucurilor cu nume exotice precum Resplandor (cu aloe vera, măr, piper verde și castravete), Arevido (pepene galben, lămâie și cayenne) sau Pacifico (cu mentă, măr și ananas).
Kreation nu este o raritate, ci încă o bară de suc printre zecile de unități care înfloresc în Los Angeles, San Francisco sau New York. Și toți promit la fel. cel mai proaspăt, mai hrănitor, cel mai organic suc (mulți cumpără materia primă de pe piețele fermierilor locali) și mai sănătos. Prin urmare, prețurile sunt stratosferice. Unele bare de suc percep până la 12 dolari (9 euro) pentru 440 de mililitri de suc. Atenuarea este că adesea se extrage un singur suc din până la trei kilograme de legume și fructe. În plus, pentru pasionații de sucuri, beneficiile sale pentru sănătate merită cu mult.
AVANTAJELE SUNT INNUMERABILE, SE SPUN.
„Îți întărește sistemul imunitar grație antioxidanților prezenți în legume și fructe și mulți oameni observă că au mai multă energie decât înainte”, explică Cherie Calbom, cunoscută sub numele de Juice Lady și care este autorul a peste 20 de cărți despre nutriție și sucuri. „Când lichefiez o legumă, organismul nu trebuie să facă o muncă suplimentară pentru a o digera, iar substanțele nutritive sunt mai ușor asimilate de organism”, adaugă el. Nu toată lumea gândește la fel. Pe de altă parte, pentru Jennifer K. Nelson, nutriționist dietetician la Clinica Mayo, nu există dovezi științifice solide că sucurile extrase sunt mai sănătoase decât sucul consumat atunci când mănânci un fruct sau o legumă întregi .
ACESTE SUCURI AU DEVENIT UN SIMBOL.
Dovada incontestabilă a schimbării de tendință este că vedete precum Jessica Biel, Jennifer Garner, Miley Cyrus, Blake Lively sau Miranda Kerr au încetat să meargă în fața paparazzi cu cafeaua lor și acum o fac cu o băutură verde neidentificată. Este sucul verde, un smoothie pe bază de legume precum varza (sau varza) sau spanacul. Ei pozează și cu el pe selfie-urile sale de pe Instagram. Și consumul său a devenit un simbol al vieții urbane și o declarație de intenții despre cine ești și despre modul în care ai grijă de tine. Din acest motiv, sucul nu mai este însoțitorul clasic pentru cafea și pâine prăjită la micul dejun pentru a înlocui mesele sau cina completă.
Și apoi sunt cei care, în mod direct, consumă doar smoothie-uri. Aceasta este ceea ce este cunoscut sub numele de curățare de suc (curățare cu sucuri). În realitate, acestea sunt diete restrictive care constau în supraviețuirea cu fructe și legume (și, cel mult, smoothie-uri) timp de câteva zile. Aceste programe, care durează de obicei între trei și zece zile, promit exprima detoxifiere pentru a îndepărta impuritățile din corp.
Avantajele sale nu se termină aici. păr mai strălucitor, piele mai luminoasă, doze mari de energie, clarvăzătoare Propaganda este interminabilă. Și, desigur, pierderea în greutate. Dacă nu, nu ar fi o dietă. Cu toate acestea, nutriționiștii au îndoieli rezonabile cu privire la eficacitatea și comoditatea acesteia. „Nu este posibil ca a dieta de detoxifiere trei zile este capabil să elimine toxinele din organism. În plus, nu este o dietă echilibrată ", a explicat dr. David Heber, endocrinolog la Universitatea din California. Cu toate acestea, pentru adepții săi, curățările sunt capabile să trezească o stare mai înaltă de conștiință despre sănătatea și bunăstarea noastră.