Substanța chimică din legume ajută la vindecarea ficatului gras; Știri-Medical
Atenție: această pagină este o traducere a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate de mașini, nu că toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site web și a paginilor sale web poate fi imprecisă și inexactă în totalitate sau parțial. Această traducere este oferită ca o comoditate.
Un nou studiu arată că o compoziție naturală într-o varietate de legume utilizate în mod obișnuit, precum și produsă de microbi intestinali este foarte utilă în topirea grăsimilor departe de ficatul gras.
Studiul, publicat în ianuarie 2020 în revista Hepatology, se concentrează pe compoziția numită indol, care este fabricată de bacterii intestinale, dar și abundentă în legume crucifere. Această constatare ar putea ajuta la dezvoltarea de noi modalități de gestionare sau prevenire a acestei afecțiuni.
Problema
Boala ficatului gras nealcoolic (NAFLD) este o afecțiune în care ficatul se îngrămădesc cu grăsimi. Se poate datora consumului excesiv de alimente cu un conținut ridicat de grăsimi saturate. Alți factori de risc includ obezitatea, care crește riscul de 7-10 ori comparativ cu populația generală.
Obezitatea este o eliberare metabolică care activează inflamația, care la rândul ei este condusă de celulele albe din sânge numite macrofage. Acestea sunt implicate în mod vital în lupta împotriva moleculelor toxice sau necunoscute. Recrutarea macrofagelor în afecțiunile ficatului gras duce la agravarea leziunii hepatice datorită substanțelor chimice puternice eliberate din aceste celule războinice concepute pentru a mânca bacterii și alte materiale străine. Dacă NAFLD nu este tratat, ar putea distruge sănătatea ficatului, provocând ciroză hepatică sau chiar cancer.
Obiectivul studiului a fost să descrie efectele indolului asupra ficatului gras, la 137 de subiecți chinezi. Indolii se găsesc în varză, varză, broccoli și conopidă, toate legume crucifere. Indolul este produs în timpul descompunerii aminoacidului triptofan, care este o compoziție de monoamină. Are activitate împotriva degenerescenței grase a ficatului, precum și a proprietăților antiinflamatorii și anticanceroase.
Studiul a analizat, de asemenea, modul în care animalele afectate de indol lasă o dietă săracă și bogată în grăsimi, atunci când este prezentă în concentrații diferite. Dieta bogată în grăsimi a reconstruit o situație ca cea găsită în NAFLD.
Cercetătorii au examinat, de asemenea, efectele indolului asupra celulelor individuale, în ficat și intestin. Celulele intestinale semnalează de obicei mesaje antiinflamatorii către ficat. Indolul a crescut expresia unei gene majore (PFKFB3), specifică celulelor imune originare din măduvă. Reglează defalcarea glucozei și inhibă, de asemenea, activitatea inflamatorie a macrofagelor.
Când această genă a fost ștearsă, ficatul gras a devenit mai sever cu o activitate inflamatorie crescută. Indolul și-a pierdut o mare parte din eficacitatea în NAFLD la animalele obeze cu NAFLD produse de o dietă bogată în grăsimi.
În plus, studiul a analizat activitatea bacteriilor intestinale care produc indol. Bacteriile din intestin au efecte mixte asupra evoluției acestei boli. Cei care produc indol au o influență pozitivă asupra reducerii depunerii de grăsimi.