Subiecte fierbinți nutriționiste

Luis Alberto

Gazele: alimente pentru a le ajuta să le controlăm

„Nu numai fibrele sunt responsabile pentru generarea de gaze: proteine, grăsimi și carbohidrați le generează și ele.”

Pastele pe timp de noapte „te îngrașă” și alte mituri alimentare false

"În ciuda muncii popularizatorilor și dieteticienilor-nutriționiști, multe dintre aceste legende alimentare supraviețuiesc până în prezent."

Nu scoateți fierul din dietă

"Fierul trebuie furnizat de dietă prin alimente și este crucial pentru anumite momente ale vieții, cum ar fi stadiul de creștere, sarcina sau alăptarea".

CÂRNĂTURUL, O DATĂ O LUNĂ

Motivul pentru care ar trebui să elimini frankfurter din dieta ta

Luis Alberto Zamora a afirmat că mâncarea care îl îngrijorează cel mai mult în dieta noastră este mezelul de la Frankfurt. În plus, el a enumerat cârnații care (departe de ceea ce se poate crede) sunt mai puțin sănătoși decât chorizo.

ARĂTAȚI-NE CE MANCĂM

Nutriționistul care demască produsele pe rețelele de socializare: așa învață cum să mănânce și să citească etichetele

Carlos Ríos învață, prin Instagram, cum să mănânce produse ultra-procesate sănătoase.

CHELTUIREA O FAMILIE DE CELIACI

Cât costă în medie coșul de cumpărături fără gluten?

Echipa de cercetare o verifică cu familia Terezei. Dintre cei șase membri ai familiei sale, patru sunt celiac.

MODA CRESTE LA UN RITM FRENTIC

Djokovic, jucătorul de tenis care a dezlănțuit fenomenul fără gluten

Liberul de gluten sau fără gluten inundă străzile și se răspândește la nivel global. Echipa de cercetare examinează în detaliu un regim care s-a îndrăgostit de același Novak Djokovic.