Studiul leagă grăsimea de dietă cu excesul de grăsime din burtă
Acumularea de grăsime în abdomen este considerată cea mai dăunătoare sănătății
BILBAO, 8 ianuarie (EUROPA PRESS) -
Un studiu realizat de UPV/EHU a concluzionat că un procent excesiv de grăsimi în dieta adolescenților duce la o acumulare mai mare de grăsimi în abdomen, indiferent de caloriile totale consumate și de activitatea fizică efectuată.
Studiul a fost publicat de revista Clinical Nutrition și face parte din studiul Helena, finanțat de Comisia Europeană. Cercetarea a fost realizată într-un context în care prevalența supraponderalității și a obezității la adolescenți și, în consecință, problemele asociate acesteia au crescut „considerabil” în ultimii ani, așa cum a explicat universitatea bască.
Profesorul de Nutriție și Bromatologie de la Facultatea de Farmacie UPV/EHU Idoia Labayen, investigatorul principal al studiului, a remarcat că, până în prezent, „s-a crezut că chiar și dacă ai o dietă dezechilibrată, dacă ai făcut mult exercițiu fizic, ai compensat pentru un fel ". "În acest studiu, am verificat că acest lucru nu este cazul", a avertizat el.
Obiectivul a fost de a studia ce rol joacă componenta lipidică (grăsimea alimentară) în acumularea de grăsime abdominală la adolescenți. Acumularea de grăsime în abdomen este considerată cea mai dăunătoare sănătății, deoarece crește riscul de a suferi de probleme cardiovasculare, diabet zaharat, hipertensiune arterială și, printre altele, hipercolesterolemie.
Cu toate acestea, potrivit universității, nu a existat nicio lucrare anterioară care să examineze rolul compoziției dietei în excesul de grăsime abdominală într-un stadiu de dezvoltare „la fel de critic” ca adolescența. În acest sens, Labayen a reamintit că adolescenții sunt „un grup de risc în ceea ce privește stilul de viață, deoarece încep să ia propriile decizii cu ceea ce vor sau nu vor să mănânce și trăiesc, de asemenea, o etapă în care mulți dintre ei nu mai joacă sport ".