Studiul antropometric, la ce folosește Laura Jorge
Cu studiu antropometric sau studiu de compozitia corpului se intenționează divizarea greutate de corp și relaționează componentele sale cu mediul persoanei și cu obiceiurile sale. Sau ce este același lucru, cu studiu antropometric putem determina care parte a greutate persoana totală corespunde masa grasa, masa musculara, etc ... pentru a determina sau evalua starea nutrițională, obiceiurile etc ... ale persoanei.

Este un aspect foarte important atunci când se dezvoltă o dietă sau un plan nutrițional, deoarece permite cuantificarea rezervelor de organism ale organismului și, prin urmare, detectarea problemelor nutriționale, cum ar fi situațiile de supraponderalitate și obezitate, în care există un exces de masa grasa sau, dimpotrivă, malnutriția, situație în care atât masa grasa dupa cum masa musculara ar putea fi diminuată.