Studiem dacă pierderea în greutate ajută la reducerea depresiei

Ana Soteras | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Miercuri 14.08.2013

Aurora Pérez Cornago este o tânără dietetician-nutriționistă dedicată cercetării. Acum participă la un proiect la Universitatea din Navarra care studiază, printre alți parametri, dacă persoanele obeze cu sindrom metabolic care urmează o dietă hipocalorică personalizată reușesc să piardă în greutate și le pot reduce simptomele depresive

La 26 de ani, această Soriana din Ólvega are foarte clar că drumul ei este cercetarea, deși pentru aceasta crede că va trebui să părăsească Spania, lucru pe care pentru moment îl poate evita. Se concentrează pe proiectul RESMENA, asupra obezității și sindromului metabolic, dezvoltat de Universitatea din Navarra, de unde și-a obținut diploma. După ce a urmat două masterate oficiale în nutriție și metabolism (E-menu) și în sănătate publică și instruire la Consiliul European de Informare Alimentară (EUFIC) din Bruxelles și la University College din Dublin, unde a lucrat în metabolomică, următorul pas este pentru a termina teza de doctorat.

Ca expert, care este radiografia dvs. nutrițională în Spania?

Care este proiectul Departamentului de Științe Alimentare și Fiziologie al Universității din Navarra privind obezitatea și sindromul metabolic.

O sută de voluntari cu obezitate și sindrom metabolic au participat la acest proiect timp de șase luni în care au urmat două diete diferite (ambele sănătoase) pentru pierderea în greutate și ambele cu o restricție energetică de 30% din energie. Una este dieta echilibrată propusă de American Heart Association (AHA) și cealaltă este dieta RESMENA, bazată pe crononutriție sau ritmul de viață al fiecărei persoane, pe educație nutrițională și cu aderență ridicată la dieta mediteraneană. Grupul de cercetare multidisciplinar al Universității din Navarra care colaborează în acest studiu aparține, de asemenea, CIBERobn, Centrul pentru Cercetări Biomedice în Rețeaua de Fiziopatologie a Obezității și Nutriției.

Care sunt primele concluzii ale acestei cercetări?

Primele rezultate tocmai au fost publicate în reviste științifice de impact din zona Nutriției. Aplicarea practică a acestei cercetări este foarte importantă, deoarece dieta RESMENA este prezentată ca o alternativă bună la dieta propusă de AHA. Rezultatele obținute la pacienții la două și șase luni de urmărire a acestei diete arată beneficii care depășesc pierderea în greutate și grăsimea corporală, îmbunătățind și alte complicații metabolice suplimentare. Din acest motiv, dieta RESMENA este propusă ca o alternativă la altele susținute științific, fiind indicată pacienților obezi care suferă de sindrom metabolic.

Participarea lor la proiect se concentrează pe factorii psihologici ai voluntarilor și modul în care aceștia influențează dieta.

Pe parcursul celor șase luni a existat un control al stării psihologice a voluntarilor în care am studiat atât aspectele personalității, cât și starea depresivă și de anxietate a indivizilor pe tot parcursul studiului. S-a dovedit că factorii psihologici sunt strâns legați de obezitate și sindromul metabolic. Observăm, încă într-un mod preliminar, o relație între depresie și anxietate cu aportul alimentar. Cei cu simptome depresive și de anxietate mai mari urmează modele dietetice mai puțin sănătoase. În plus, încă demonstrăm că reducerea greutății ajută la reducerea simptomelor depresive la această populație cu sindrom metabolic.