STUDENȚII UAQ CREEAZĂ BĂTURA SLIMMING Conspiratorul

bătura

28 ianuarie 2018
12:17 pm

Studenții de la Facultatea de Chimie a Universității Autonome din Querétaro (UAQ) au realizat „Infuzie pe bază de plante”, o băutură într-o prezentare de 300 de mililitri care conține antioxidanți, ajută la reducerea grăsimilor și este un ajutor în tratamentul obezității; una dintre principalele probleme care afectează în prezent sănătatea mexicanilor.

Din proiectul „Efectul consumului unei băuturi pe bază de extracte din plante utilizate în Mexic în inducerea sistemelor antioxidante și compoziția microbiotei într-un model de obezitate” - care face parte din Fondul pentru proiecte speciale ale rectoratului (FOPER 2017) - studenții au avut viziunea de a amesteca Jamaica (Hibiscus sabdariffa), menta (Mentha piperita), iarbă de broască (Eryngium carlinae) și ceai verde (Camellia sinensis) pentru a crea această băutură care ar înlocui băuturile răcoritoare tradiționale.

Pe de o parte, Adriana Martínez Díaz - responsabilă pentru această cercetare - a explicat că pentru acest proiect, aflat în stadiul experimental, au luat medicina tradițională mexicană ca bază pentru experimentul lor, deoarece extractele sunt utilizate în mod regulat datorită atributelor lor precum concentrația ridicată de antioxidanți, niveluri reduse de grăsimi și lipide, printre alte caracteristici.

„Această băutură este hipocalorică; are o reducere a zahărului și, în același timp, are proprietăți antioxidante și este bogat în diferiți compuși polifenolici: precum fenoli, flavonoizi, printre altele ”, a subliniat el.