Cel mai condimentat mod de a slăbi
Dacă vă gândiți să pierdeți câteva kilograme în această primăvară, luați notă de un condiment ideal pentru a-l atinge. Are o aromă puternică, dar te poate ajuta mai mult decât crezi.
Până de curând, picantul era considerat un condiment de puțin beneficiu pentru sănătate. Cu toate acestea, constatarea efectelor pozitive împotriva grăsimilor, îl face un mare ajutor împotriva obezității, pe lângă faptul că are și alte efecte benefice pentru sănătate.
De ce slabesti?
- Calorii scăzute: În timp ce unele dintre condimentele tale preferate pot adăuga o mulțime de calorii (cum ar fi diverse sosuri), picantul adaugă puține. De fapt, unele dintre versiunile mai condimentate au sub 10 calorii.
Acestea conțin cantități mari de vitamina C și este un satiator natural al apetitului: Aceste alimente au proprietatea de a reduce pofta de mâncare, de a crește sațietatea. Te vei simți „plin”.
Când adăugați sos fierbinte la mese ai tendința de a mesteca mai încet, în acest fel se elimină prostul obicei de a mânca prea repede. Consumul de alimente încet nu numai că creează un obicei sănătos, dar plăcerea mâncării crește. În plus, dacă mesteci mai încet, creierul tău primește ordinul ca acesta să fie sătul mai devreme.
Produsele picante conțin capsaicină, o substanță responsabilă de a-ți face limba să se simtă „arsă” atunci când mănânci alimente picante. De asemenea, este responsabil ca accelerarea inimii și metabolismul nostru, de asemenea, datorită creșterii temperaturii corpului, care arde caloriile mai repede. Provoacă un sentiment de sațietate, că nu mai aveți un sentiment de foame.
Îmbunătățește circulația
Aceeași substanță, capsaicina, s-a dovedit că combate inflamațiile din artere și îmbunătățește circulația, făcându-l benefic pentru reducerea bolilor cardiovasculare. Când se mănâncă alimente picante, temperatura corpului crește, crescând astfel fluxul de sânge și ajungând mai bine la inimă. În plus, majoritatea substanțelor picante sunt bogate în vitaminele A și C, care ajută la întărirea pereților vaselor de sânge.
Lupta împotriva cancerului
Capsaicina reduce creșterea celulelor canceroase. De fapt, în țările cu diete bogate în această substanță, ratele unor tipuri de cancer sunt foarte mici. Unele teorii susțin că alimentele condimentate sunt afrodisiace (pot fi legate de raportul alimentelor afrodisiace) datorită conținutului ridicat de vitamina C (care stimulează producția de endorfine).
Combate frigul
Capsaicina favorizează transpirația prin echilibrarea temperaturii corpului în caz de răceală sau gripă. De asemenea, deschide pasajele nazale îmbunătățind congestia, sinuzita, bronșita și chiar astmul.
Protejați-vă plămânii
Are un efect tonic asupra plămânilor, astfel încât să ofere apărare împotriva agresiunilor externe precum: frig, umiditate sau căldură extremă.
Îmbunătățește starea de spirit
Mâncarea picantă generează endorfine și serotonine, oferind o senzație de bunăstare generală. Partea pozitivă este că capsaicina, la concentrații adecvate, favorizează și producția de endorfine din creier, care sunt molecule care promovează senzația de bunăstare.