Știți care este cel mai bun moment al zilei pentru a mânca ceea ce vă place și pentru a vă umple de mâncare fără să vă îngrășați
Redactare - În studiul care a analizat modul în care grăsimea umană are un ritm circadian intrinsec în sensibilitatea la insulină, publicat în revista științifică a „Federației Societăților Americane pentru Biologie Experimentală” (FASEB) în iunie 2016, cercetătorii au demonstrat „relevanța ora din zi privind sensibilitatea la insulină în țesutul adipos. " Catalonia (Spania), vineri, 17 iunie 2016. Fotografie: Mâncarea este deja gata în unele imagini de la Efe. Vocile oamenilor.
Un studiu, potrivit canalului CNN News, realizat de oamenii de știință de la Spania și de S.U.A a constatat că cel mai bun moment pentru a consuma alimente și pentru a nu crește în greutate este prânzul, deoarece în acel moment carbohidrații nu produc multă rezistență pentru a fi prelucrați.
Cercetătorii au luat țesut adipos de la acești oameni și l-au cultivat în aproximativ 1.000 de plăci în care au fost testate diferite concentrații de insulină.
„Grăsimea corporală are ore pentru acțiunea insulinei, care este hormonul care metabolizează carbohidrații și ceea ce am văzut este că la prânz este atunci când avem o sensibilitate mai mare la insulină și, prin urmare, un răspuns mai bun la aportul de carbohidrați”, a explicat el CNN în Español Dr. Marta Garaulet, profesor de fiziologie la Universitatea din Murcia din Spania și profesor invitat la Universitatea Harvard, care este unul dintre autorii acestui studiu.
Cercetarea a preluat țesutul adipos de la 18 pacienți cu obezitate morbidă care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică pentru a slăbi. În timpul operației, cercetătorii au luat țesut adipos de la aceste persoane și l-au cultivat în aproximativ 1.000 de plăci în care au fost testate diferite concentrații de insulină.
Obiectivul a fost de a ști la ce oră a funcționat cel mai bine insulina în țesutul adipos și dacă ar fi capabilă să proceseze glucoza. Cercetătorii au descoperit că grăsimea are un ceas intern și funcționează în așa fel încât, la ora 12, atunci când insulina funcționează cel mai bine și este cea mai eficientă ”, a explicat dr. Garaulet.
Un somn mai bun te ajută să slăbești rapid
În același studiu, sa stabilit că lipsa somnului produce și creșterea în greutate, deoarece „persoanele care dorm mai puțin sau se culcă mai târziu au un ritm deteriorat al acțiunii insulinei”, potrivit expertului.