Știri Sindromul hemolitic uremic este cauzat de alimente contaminate
Boala se transmite prin aportul de carne puțin gătită, dar și de sucuri și lapte nepasteurizat, fructe și legume slab spălate. Prevenirea constă în obiceiuri simple de igienă și îngrijire de zi cu zi.
Sindromul hemolitic uremic este cauzat de alimente contaminate
19 august este Ziua Națională pentru Combaterea Sindromului Hemolitic Uremic (HUS). În timpul zilei, instituțiile de sănătate intensifică informațiile despre această boală, care afectează în principal copiii, adolescenții, persoanele în vârstă și persoanele imunosupresate și modalitățile de prevenire a acesteia.
Din acest motiv, Ministerul Sănătății Publice reamintește că SUA este principala cauză de insuficiență renală acută la sugari și copii și a doua cauză principală de insuficiență renală cronică în populația argentiniană. În plus, provoacă 20% din transplanturile de rinichi la copii și adolescenți.
Este o boală gravă, dar care poate fi prevenită, transmisă în principal de alimente contaminate de diferite tulpini ale bacteriei Escherichia coli, care produce o toxină care se găsește de obicei în materia fecală a animalelor și a oamenilor.
Diversi factori favorizează boala, cum ar fi pregătirea alimentelor fără manipularea adecvată, activitățile în zonele rurale, expunerea la animale, mediul înconjurător și apele recreative.
Se estimează că, în Argentina, pe an, există în jur de 5000 de infecții cu Escherichia coli și sunt diagnosticate peste 400 de cazuri de SHU. Dintre aceste infecții, 10% sunt copii cu vârsta sub cinci ani, care prezintă un risc crescut din cauza bolilor acute de rinichi și a necesității potențiale de transplant renal.
Ziua Națională pentru Combaterea Sindromului Uremic Hemolitic a fost instituită în 2013, ca un omagiu adus pediatrului și cercetătorului argentinian Carlos Arturo Gianantonio, născut pe 19 august 1926 și decedat în 1995, care este recunoscut ca un pionier în lupta împotriva bolii.