Spune-mi cum mănânci și îți voi spune care este starea ta de spirit
Gustarea între mese, consumul compulsiv sau consumul excesiv sunt câteva dintre modalitățile de a mânca care reflectă starea sufletească. Consumul de vin, portocale, sparanghel, ciocolată neagră ... ajută la îmbunătățirea stresului și a dispoziției.
Fraza suntem ceea ce mâncăm de fiecare dată are mai mult sens. Dacă ești fericit, mănânci altfel decât atunci când ești trist, ceea ce fie îți dă pentru că nu mănânci, fie pentru că mănânci prost. Specialiștii spun că separarea alimentelor de starea noastră emoțională este imposibilă în majoritatea cazurilor.
Mâncarea pe care o consumăm, precum și modul în care o facem, sunt un eșantion de ideologii și credințe: dacă suntem Angajat față de mediu, cu drepturile animalelor, dacă încercăm să îmbunătățim performanța sportivă sau căutăm să găsim plăcere în fiecare mușcătură. Mâncarea este reflectarea sentimentelor și a stărilor emoționale cu care ne confruntăm.
Pentru Dr. María Isabel Beltrán, Nutriționist și membru al medicilor de top, al corpului și al minții, mintea funcționează continuu, astfel încât creierul nostru necesită o sursă constantă de energie provenită în mare parte din substanțele nutritive pe care le ingerăm. Calitatea și cantitatea acestor alimente sunt în principal responsabile pentru menținerea echilibrată a creierului și, prin urmare, a minții noastre. Caracteristicile interne ale oamenilor influențează în mod direct aportul de alimente, spune el.
Ce mâncăm și ce reprezintă?
CiocănitMâncarea într-un mod dezordonat și frecvent servește pentru a umple un gol și a curăța mintea cu o activitate plăcută. Poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi indigestie sau gastrită.
Obligații alimentare: este una dintre cele mai frecvente tulburări alimentare în zilele noastre și sunt de obicei avantaje care înlocuiesc plăcerea și la vinovăție în raport cu sfera sa emoțională. Persoanele cu această tulburare mănâncă vorac, fără să mestece sau să savureze mâncarea. În plus, în multe ocazii o fac singuri. Anxietatea, stresul, singurătatea sau plictiseala sunt câteva dintre stările care ne determină să mâncăm în exces. Consumul compulsiv poate avea probleme majore de sănătate, deoarece implică un aport caloric semnificativ care poate cauza probleme de creștere în greutate sau apariția unor boli precum diabetul, spune medicul.