Spitalul General este angajat în reeducarea alimentelor pentru pacienții supraponderali - Blog de
- Obiectivul Școlii de Alimentație și Nutriție este de a îmbunătăți sănătatea populației și îngrijirea continuă, în special în domeniul prevenirii.
- Reeducarea alimentară este esențială pentru a obține acceptarea planului dietetic de către pacient și auto-gestionarea patologiei lor.
- 15,4% din populația adultă este obeză și 53% din populația adultă este supraponderală.
Școala de alimente și nutriție a fost lansată din nou după vară. Această inițiativă nouă face parte din Programul de educație nutrițională pentru pacienții obezi din cadrul Departamentului Spitalului General din Valencia.
Acest proiect a fost conceput cu scopul de a implementa un program de educație a populației în patologii endocrinologice și nutriționale cronice foarte răspândite. În acest fel, se intenționează îmbunătățirea sănătății colective a populației și a îngrijirii continue, în special în domeniul prevenirii.
Aceasta este a noua ediție care este predată, precedentele au avut loc în centrul de specialitate Juan Llorens și de data aceasta are loc în Spitalul General cu titlu provizoriu.
Trebuie remarcat faptul că majoritatea studenților care au participat au solicitat să li se predea un curs superior pentru a beneficia de o cunoaștere mai mare pe acest subiect și că li se va da în luna octombrie. Evaluarea școlii după două luni de la înființare - din 56 de sondaje colectate de la pacienți-elevi - a fost remarcabilă, atât din punct de vedere al conținutului, cât și al profesorilor.
Carlos Sánchez, șeful Unității de endocrinologie și nutriție, subliniază faptul că Școala de alimente și nutriție „este o inițiativă de pionierat în Comunitatea Valenciană axată pe transmiterea cunoștințelor către grupuri mici de către specialiști în endocrinologie”.