Spirulina 7 Beneficii și proprietăți 【2021】
Dacă ai auzit de ea ca o „Alga miraculoasă”, probabil vă întrebați ce este adevărat în aceste informații. Nu vă vom spune că este panaceul, dar are suficiente proprietăți pentru a încânta iubitorii lumii „sănătoase”. Numele său este spirulina și așteptăm cu nerăbdare să vă spunem ce face pentru ca toată lumea să menționeze beneficiile sale.
Ce este Spirulina?
Spirulina (Spirulina maxima) este o algă albastru-verde (numită din acest motiv albastru-verde) și spirală (de unde și numele său). Tonalitatea sa se datorează clorofilă că conține și care îi conferă culoarea verde, așa cum este ficocianină prezent în compoziția sa, care îi conferă culoarea albăstruie.
Ca supernutrient, și-a câștigat un loc printre suplimente proteice mai mari și se estimează că o suprafață de spirulină concentrează de 20 de ori mai multe proteine decât soia și de 400 de ori mai mult decât carnea de vită.
„Magazin de clorofilă” fără egal, capătă o importanță deosebită să fie un factor pentru regenerarea celulelor hepatice, dilatarea vaselor de sânge și creșterea circulației tuturor organelor.
Regenerator puternic al florei intestinale și activator puternic al mecanismelor de detoxifiere celulară, este foarte probabil să ne confruntăm unul dintre alimentele viitorului, datorită proprietăților sale.
Și încă lipsesc vești minunate! Dacă asociați o sursă atât de concentrată de nutrienți precum spirulina cu un conținut ridicat de grăsimi și calorii, permiteți-ne să vă spunem că vă înșelați foarte mult: conține doar 7% grăsimi, care sunt prezentate și sub formă de acizi grași esențiali.
Utilizare istorică
În cazul în care credeți că spirulina este un aliment modern, veți fi surprinși să știți că a fost folosită de nenumărați ani. Mai mult, avem informații care demonstrează acest lucru mayașii și aztecii l-au integrat deja în dieta lor.
Mai mult, se știe, de asemenea, că acest aliment a făcut ca civilizația aztecă să aibă o dietă adecvată, corectă și echilibrată, care s-a stabilit cu o agricultură primitivă și cu greu o diversitate de alimente.
Astăzi este cultivat peste tot în lume, în locuri la fel de diverse precum California, Hawaii și Asia (India).
Știați…?
- Această microalgă este un grup de microorganisme bacteriene unicelulare aparținând genului Arthospira
- Bogăția sa în clorofilă îl face să fie excelent detoxifiant de sânge
- Valoarea sa nutritivă ridicată l-a făcut un superaliment recunoscută de Națiunile Unite pentru combaterea anemiei și malnutriției
- NASA îl administrează ca supliment pentru astronauții săi!
Care este compoziția acestei alge super-nutritive și detoxifiante?
Compoziția sa se bazează pe o mare varietate de elemente nutriționale, cum ar fi o multitudine de vitamine, antioxidanți și minerale, pe lângă faptul că conține toți aminoacizii esențiali.
Facut din 65% proteine vegetale complet digerabil complet, furnizează cei opt aminoacizi esențiali în cantități suficiente. Un alt punct în favoarea sa este că este de cinci ori mai ușor de digerat decât carnea sau proteinele din soia.
În afară de conținutul său mare de proteine, spirulina conține acizi grași esențiali și 15-25% zaharuri, motiv pentru care furnizează rapid o cantitate mare de energie, fără riscul de a provoca hipoglicemie.
A lui efect de suprimare a apetitului, îl face adesea folosit ca supliment în dietele de slăbit.
Foarte solicitat pentru că are, așa cum am menționat, aminoacizi (inclusiv cei opt esențiali), vitamine (A, B, C, D, E, F și K), minerale (potasiu, magneziu, iod, fosfor, fier și sulf), acizi nucleici (ADN și ARN), acizi grași esențiali, clorofilă și un repertoriu extins de fitochimicale cu efect antioxidant.
Din toate aceste motive, este perfect pentru persoanele cu o nevoie mai mare de vitamine, oligoelemente, minerale și aminoacizi. De asemenea, este foarte benefic pentru sportivi, deoarece le crește nivelul de energie și, prin urmare, performanța fizică, așa cum vom analiza mai târziu.
CINE este în favoarea ta
Iată un fapt distractiv! Valoarea sa nutritivă este una dintre principalele cauze ale succesului său recent. Nu degeaba, OMS a emis o declarație din 1993 care s-a ocupat de revoluția pe care spirulina ar putea să o însemne pentru anumite zone ale planetei, caracterizată prin soluri infertile și probleme grave de malnutriție.
Ce beneficii are Spirulina?
Beneficiile spirulinei acoperă un spectru larg și se datorează în principal compoziției sale variate. Vă spunem cele șapte avantaje principale.
1. Crește hemoglobina în stările de anemie
O astfel de împrejurare favorizează îmbunătățirea calității sângelui și creșterea producției de celule roșii din sânge, având în vedere marea lor bogăție în fier, concentrația lor impresionantă în clorofilă și conținutul lor în ficocianină, pigmentul albastru care contribuie la inducerea producerii de celule stem în măduva osoasă.
2. Întărește imunitatea
Pe măsură ce crește producția de anticorpi și citokine, inclusiv interferoni și interleukine, dezvoltă o protecție deosebită împotriva microbilor și virușilor, îmbunătățirea stării imune.
3. Îndepărtează metalele grele
Datorită proprietăților sale antioxidante puternice, spirulina ajută la eliminarea metalelor grele din corp, cum ar fi mercur și arsenic și să-l depaneze, în general.
4. Inhibă proliferarea Candidei
În același mod în care s-a demonstrat că acest concentrat nutritiv întărește imunitatea, exercitând protecție împotriva virușilor și a altor microorganisme patogene, se știe, de asemenea, cu siguranță că inhibă proliferarea Candidei.