Specificarea vizuală a cantității de zahăr ar putea reduce atracția pentru băuturile cu zahăr

Foarte în conformitate cu postarea de acum câteva săptămâni Zaharuri adăugate: recomandări și etichetare (anularea scobiei) în care s-a remarcat gâfâitul etichetării nutriționale Când vine vorba de controlul cantității de zaharuri adăugate pe care le încorporăm (în special băuturi zaharate), apare un studiu clarvăzător care evidențiază o constatare importantă. Simplu, dar o constatare la sfârșitul zilei: nu este același lucru cu informarea consumatorului că băutura care trebuie băută conține 70g zahăr, decât să le spui că aceleași 70g reprezintă 28 de bulgări de zahăr ... mult mai puțin arată ei, de exemplu, într-o fotografie. Expresia „conține 70 de grame de zahăr” este asumată cu o îngăduință mult mai mare decât să știi (și să nu mai vorbim să vezi) că acea cantitate de zahăr este de 28 de cuburi. În al doilea caz, numărați sau vedeți bulgări, consumatorul este mai probabil să decidă să nu consume băutura în cauză și să ajungă să facă o altă alegere.

După cum am spus, această publicație interesantă din revistă Apetit, Imaginile concrete ale conținutului de zahăr din băuturile îndulcite cu zahăr reduc atracția și selecția acestor băuturi (Reprezentarea conținutului de zahăr al băuturilor zaharate prin imagini reduce farmecul și alegerea acestora.) a evidențiat aceste probleme. Astfel, după cum subliniază autorii, acest tip de măsură, pune poze ar putea fi bulgări sau pliculețe pe eticheta băuturilor zaharate o unealta să ia în considerare în cadrul politicile de sănătate publică și în mesajele de educație nutrițională adresate populației pentru a reduce consumul masiv al acesteia; aceste probleme care ar avea ca rezultat un beneficiu clar pentru societate în lupta sa împotriva obezității.